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5—8月全省发生食物中毒32起 家庭食物中毒超五成


http://www.sina.com.cn 2006年10月09日08:33 贵州都市报

  金黔在线讯 记者昨日从省食品安全协调委员会获悉,我省公布近期食物中毒情况:根据全省突发公共卫生事件电话报告体系,5—8月,全省共上报重大食物中毒事件32起,中毒人数245人,死亡6人,与去年同期相比,食物中毒起数、中毒人数、死亡人数分别下降50.77%、76.24%、64.71%。

  据悉,5—8月发生食物中毒起数、中毒人数最高的是家庭,分别占总起数、中毒人

数59.38%、51.43%;在中毒原因中,有毒动植物引起的食物中毒占首位,其次为农药及化学性、细菌性、不明原因或尚未查明原因。

  同时,省食品安全协调委员会提醒广大市民:个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存,食用前应冲洗干净。作者:廖秋来源:金黔在线—贵州都市报


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