科技、资金、市场优势“外嫁” 上海农业异地花香结果

　　在新疆吐鲁番，南美白对虾上市了，一位维吾尔族老乡惊喜说道：“虾比羊还好吃。”———10月3日晚，央视七套花了近1小时播出一则“异地农业”佳话，主人公是一批来自上海的农业工作者以及农业龙头企业。他们携上海的资金、技术、市场等优势走出去，与外省市的资源优势“嫁接”，结出了一个个硕果。

　　目前，越来越多的上海农民正跳出本地局限，到外省市开辟种养新天地。据统计，

　　“哈哈木兰”大米供不应求

　　不久前，奉贤区农委领导到哈尔滨木兰县考察，被当地农民围得严严实实。怎么回事？原来他们都想加入三胜水稻生产合作社。这是上海和木兰县去年联合组建的全国第一家跨省区农业合作联社，通过两地产销的有效衔接，既解决了木兰县粮食卖不出去的难题，又让上海人尝到了黑土地上长出的优质大米。

　　据介绍，上海大米年需求量近200万吨，而本地供应只占六分之一。几年前，奉贤农业部门就到东北三省寻访，希望找到一片沃土，为上海市民种出安全优质的好米。作为全国首批生态县之一，木兰纯净的“水土”让考察者们赞叹。但奇怪的是，当地却一直存在“憋粮现象”。因为农民分散种粮，品种多而杂，技术管理也混乱，而且缺乏通畅的销售渠道。

　　去年初，上海与木兰合作组建合作联社，在木兰县建立了1万亩优质水稻生产基地，实行商标、品种、技术、肥料、加工的统一，大米由上海的超市包销。秋季，合作社对基地水稻以每公斤高出市场价0.06元收购，“哈哈木兰”牌大米进入上海超市后供不应求。现在，当地2400户农民均以耕地入股，加入了水稻生产合作社。两地商定，今后每年扩大种植面积，到2008年将发展到20万亩优质水稻。

　　戈壁滩里“游”海虾

　　在戈壁滩中养殖海虾，听起来有些异想天开。新疆吐鲁番地区一位科技人员说，他们为此努力了两年多，但一直没有成功。2003年，上海水产技术专家走进新疆考察，发现这里有天山雪水带来的洁净水源，初具养殖南美白对虾的条件。但是海虾习惯了有盐度的水环境，吐鲁番却远离海洋；当地夏天最高气温超过50摄氏度，难以保证虾池氧气含量……面对这些难题，专家们克服了海虾淡化驯养等技术难题，逐步摸索出了一套适合当地气候、水质等条件的养殖技术。2004年，当体型肥硕、活蹦乱跳的新疆本地产对虾出现在吐鲁番等地市场时，着实给了当地人一个惊喜，他们翘起大拇指连声赞扬：“亚克西！亚克西！”

　　海虾“游”到新疆，上海的优质西甜瓜也敢于“挑战极限”。2003年开始，南汇瓜果公司就在海南东方、三亚两市种植了100亩西甜瓜，趁1月至3月上海瓜果“空白期”，全部返销回沪。不仅如此，南汇“8424”还种上了海拔4010米的高原。在西藏日喀则地区拉孜县，当地人从未种过西瓜，但在南汇区农委干部瞿元弟的带动下，今年8424西瓜在拉孜县大面积推广，上海市农委还将“8424西瓜在西藏品牌化生产”列入产业化项目。

　　肉牛养殖业又繁荣了

　　东北牛肉向来有名。但由于受资金、市场等瓶颈制约，东北肉牛产业一度徘徊不前。但2004年底，上海汉德食品公司的负责人到当地考察，那里的肉牛品质、肉牛资源和原有的养殖、加工企业吸引了他们的注意力。经过多次洽谈，汉德收购了当地一家肥牛公司，成立了汉德牛业公司。不少地方的肉牛养殖业开始快速回升，现在仅哈尔滨就兴建了8个千头以上规模肉牛育肥小区，100个百头以上规模肉牛育肥场。

　　据透露，上海汉德集团目前已在东北建立了三处肉牛加工基地，今年年加工能力将达到4万头，3年内年加工能力有望达到24万头，将带动当地农民5万户。东北基地的牛肉加工产品，50%将销往上海，另外50%则销往国外。