不达标果冻仍在销售

　　“一口吞”小果冻导致儿童死亡事件近年来屡屡发生，为杜绝安全隐患，国家有关部门于2005年年底出台了果冻新国标，果冻新标准自今年5月1日起在生产领域开始实施，10月1日起“一口吞”小果冻不得再上市销售。记者近日走访了我市果冻市场，发现“一口吞”小果冻已大面积消失，但个别不合乎标准的小果冻仍有销售。

　　超市散装小果冻消失了

　　在家乐、人人乐、爱家等大型超市，记者看到，货架上摆放着“徐福记”、“喜之郎”、“金丝猴”、“金娃”等知名品牌的各种类型的果冻，过去占据果冻市场大半江山的散装小杯装果冻已不见踪影，正在销售的基本都是120克以上的大杯装果冻和长条形果冻。记者仔细察看，发现其包装袋上都标明了生产日期及重量，在明显处均用红色字体注明了“3岁以下儿童不宜食用”、“请勿一口吞食”等警示字样。

　　问题部分果冻仍未达标

　　新标准对异型果冻的重量进行了要求，即异型凝胶果冻的净含量应大于等于30克，以确保不能被儿童一口吞食。然而记者在一家大型超市却发现，一款“喜之郎”的“水晶之恋”心形果冻并未达标，这款袋装果冻一袋10个，每个果冻仅15克，心形的杯口宽窄不等，明显仍属“小个头”果冻。

　　西安城乡接合部及一些学校附近的小商店，记者发现仍有一些不知名品牌的、其大小可被儿童一口吞食的小果冻在销售，这些果冻杯口内径明显达不到标准规定的3.5厘米长，但由于价格低廉，还是有一些家长及儿童购买。

　　提醒儿童吃果冻仍需谨慎

　　虽然新标准大大提高了儿童食用果冻的安全性，但是近日仍然发生了儿童被新标准果冻致死的事件，市质监局有关质量专家提醒：并非大小、重量符合了标准，就一定安全无患，目前国内果冻生产普遍使用海藻胶原料，这种原料不但不能融化，并且很光滑，难以取出，由于果冻没有固定形状，咬碎了的果冻同样会布满气管，导致发生生命危险，所以儿童食用果冻时家长仍然需要提醒其不可一口吞食。专家认为除了在果冻大小、重量方面提高标准外，彻底改变果冻配方，发展可以融化的原料才能从根本上解决问题。记者李秋玲实习生张碧瑶

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　　果冻新国标

　　果冻新国标将果冻分为凝胶果冻和可吸果冻。杯形凝胶果冻杯口内径或杯口内侧最大长度应≥3.5厘米，长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应≥6.0厘米，异型凝胶果冻的净含量应≥30克。新国标首次规定凝胶果冻应在包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底）红字标出安全警示语和食用方法，且文字高度应不小于3毫米。安全警示语的内容包括：3岁以下儿童不宜食用、勿一口吞食、老人儿童需在监护下食用等。