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明晚南滨路千桌火锅等你烫(图文)


http://www.sina.com.cn 2006年10月12日02:18 重庆晚报

  

明晚南滨路千桌火锅等你烫(图文)

  天下第一大锅已安装完毕,正在作最后的清扫工作,将于明天开始投放火锅佐料。

  第二届中国重庆火锅美食文化节万人火锅宴规模空前,昨日,组委会召开新闻发布会称,明天晚上,在南滨路1.5公里长的路段上,将摆开1006张桌子,恭候你去烫火锅。

  预计

  数万人南滨路上烫火锅

  据介绍,万人火锅宴是本届火锅美食节的重头戏,规模远大于前年。明日晚,在南滨路四海路(烟雨路)口至宏声路口1.5公里长的路段上,64家火锅企业将摆开1006张火锅桌子。

  当晚7时,千余张火锅桌将同时开席,按每桌10人算,可同时容纳1万人就餐。加上翻台及附近火锅店,至当晚零时,预计会有数万人在南滨路烫火锅。

  罕见

  60米长巨龙火锅桌现身

  德庄天下第一大火锅历来是重庆火锅节亮点,此番亮相将新添一大型火锅桌相伴。据透露,骑龙火锅倾资30余万元,耗时6个月打造了一个巨龙火锅桌,该火锅桌龙头、龙身、龙尾俱全,外形酷似一条遨游的巨龙,长60米,宽6—8米,龙头高3.76米,可同时容纳312人对视而食,且食者均要身披龙袍。

  据悉,明晚开席的万人火锅宴将集中重庆火锅的所有种类,包括土灶老火锅、鸳鸯火锅、沙锅、汤锅等。此外,远郊区县也有9家企业加盟万人火锅宴,届时,食客可吃到主城常见的所有火锅。

  价格

  每人15元可吃五荤五素

  万人火锅宴实行组委会制定的统一价,每人只花15元,即可配油碟一个,餐巾纸、筷子及菜品一套,菜品为五荤五素。

  另外,重啤、百事天府、古佛酒业等企业还赞助了啤酒、白酒、饮料共3万瓶,当晚在万人火锅宴就餐的客人可免费三选一,送完为止。白酒每瓶只有75克。

  防火

  三张桌子配1个灭火器

  万人聚集吃火锅,安全最重要。组委会要求,餐饮企业自带的液化气瓶须经质监部门检验合格贴上标签,并在现场检验合格后方可入场;企业还须带灭火器,每3桌配备1个。

  公安、交警、消防、质监、卫生等部门还分别制订了安全保障方案及预案。其中,消防部门将派出两台消防车现场应急,公安、交警部门则有200多名干警现场维持秩序。

  申报

  火锅宴将冲吉尼斯纪录

  重庆火锅协会会长何永智昨日称,万人火锅宴将申请吉尼斯纪录。何称,明晚的万人火锅宴,迄今为止参加人数最多,桌数最多,规模最大。“其他餐饮不可能同时组织上万食客,为了确定中国火锅之都的地位,为重庆火锅扬名,因此申请吉尼斯纪录。

  明天18时开始,重庆日报报业集团华龙网将全程直播万人火锅宴。

  南滨路明天12时起交通管制

  本报讯为了给万人火锅宴腾出场地,明天中午12时至次日凌晨1时,除持有通行证的车辆外,南滨路四海路口(烟雨路)至宏声路口段禁止一切车辆驶入。市交警部门提醒,明晚到南滨路品尝万人火锅宴尽量不要自驾车前往。

  交警部门昨日介绍,市民若要前往参加万人火锅宴,可乘公交车至南滨路宏声路口至长江大桥南桥头立交一线,或南坪东路海棠大道路口、四海大道(烟雨路)路口进出。

  如有市民确需自驾车前往,可分别经长江大桥南桥头立交、南坪东路、弹子石和四海大道(烟雨路)方向进入限制区域外围,将车辆沿道路两侧路段顺停,或进入宏声路、海棠晓月地下停车库停放。

  市政府副秘书长、新闻发言人张明树表示,承办国家级大型展会,主要是为了推动我市社会经济发展,丰富老百姓生活。不过,由于展会期间仅市外来宾就高达5万人,对部分地区实行交通管制可能给市民出行带来不便。为此,他代表市政府感谢广大市民历年来对政府的理解、支持,同时也提前向这次因交通管制而受到影响的市民致歉,希望得到大家的理解。

  三百辆公交车等候接送你

  本报讯明天晚上,南滨路举行万人火锅宴,众多市民活动结束后如何回家?市公交集团昨日表示,目前已作疏散安排,除原有途经此线路的车辆,将增派300辆大客分别在南滨路宏声路口、海棠大道上段、烟雨路三地接送市民。如果300辆还不够,该集团会视其运量再增派300辆。专车进场时间为20时30分,退场时间视乘客量确定。

  另外,会展中心的交易盛会举行期间,市公交集团将调整321、168、838、818、819等5路车,走进城方向时,要绕道国际会展中心一周,在会展中心左侧黄桷渡停车场临时停靠搭载乘客,再经会展中心前下穿道驶上南坪至长江大桥的大道。以前,这些公交车都是在会展中心对面停靠,一些欲往渝中区方向的市民乘车,常常不顾车流,冒险横穿公路。

  市公交集团称,现有41条公交线路1000余辆车途经会展中心:渝中—南岸—江北有108、115、119、121、168、323、872等7条;渝中—南岸—江北—渝北—北部新区125、125B、149等3条;渝中—南岸—巴南308、301、302、303、348、349、809共7条;渝中—南岸306、321、338、361、361专、363、372、382、383、810、322共10条;渝中—南岸—沙坪坝318、819、808共3条;渝中—南岸—巴南—江北319、611共2条;渝中—南岸—九龙坡325、365、828共3条;渝中—南岸—南山347、384、346共3条。另南坪有873路到石桥铺、616路到空港。同时南坪车站枢纽站有车到巴南、南山;牛角沱鑫隆达枢纽站可换乘车到北碚、沙坪坝等。

  盛会动态:

  五万客商上门

  宾馆酒店红火

  本报讯盛会期间,预计将有5万市外客商入渝。目前,主城宾馆预订火爆。昨日,我市希尔顿、海逸酒店等各大宾馆称,从13号开始的预订率已经达到90%以上,希尔顿下周全部订满。

  百家零售大户

  陆续抵达重庆

  本报讯昨日,来自北京、天津、上海等地的百多家大型零售企业代表陆续抵渝。组委会介绍,这些都是中国百货商业协会的理事单位,也是全国响当当的零售大户,如北京赛特购物中心、王府井百货集团有限公司等。

  组委会人士介绍,作为全国规模最大的日用百货化妆、洗涤鞋帽箱包商品交易会,展会体现了强大的号召力。参加的本次交易会的仅北京就有30家大型零售商,除了赛特、王府井等大型网点遍布全国的巨头,另外,上海的七百集团、长江商城,广东的广百集团等都已派人前来。

  三大百货盛会

  350余企业参展

  本报讯10月13日至15日,第98届中国日用百货、化妆洗涤、鞋帽箱包商品交易会在重庆国际会展中心举行。组委会昨日通报,已有350余家企业确定参展。

  这350余家企业中,市外企业占290家;本土企业有60余家,如登康公司、锦晖瓷业、双星工贸、重庆电池总厂等。另外,京、津、沪、粤等省市的商业采购团,云、贵、川等地的专业买家、综合市场、零售企业、经销商、代理商来渝参会,或进场交易。组委会预计,展会期间将有5万市外客商入渝。

  组委会称,由于三大百货首次同时同地举行,此次盛会展销商品十分丰富。百货类有小家电、家居用品、日用五金、工艺品,化妆洗涤类有日用洗涤、美容美发、中医保健等商品,鞋帽箱包类有各种皮鞋、凉鞋、箱包、皮衣等商品。

  昨日,展会的布展工作已在重庆国际会展中心正式展开。

  记者 陈斌 李琦 邹辉 冉启虎网络编辑:甘健


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