[创新在三湘]官春云：让油菜的“油水”更足(图)

　　(官春云（左）在生产现场解决技术) 改革开放前，食用油在我国一直是紧俏货，实行统购统销。今天，在商场里，各种品牌的植物油琳琅满目，价格也不贵。这其中，中国工程院院士、湖南农业大学教授、油菜育种专家官春云功不可没。

　　官春云1938年出生，1955年考上湖南农业大学（原湖南农学院）农学专业，毕业后留校任教。那时正是新中国经济最困难的时候，官春云经常看到许多农民吃“红锅菜”（没放油的菜），他下决心一定要提高油菜的产量，让中国人有油吃。

　　要提高油菜产量，首先必须对传统油菜理论进行突破。传统理论要求的是“春发”，即油菜过冬时只要长出七八片叶子就够了，认为冬前过多发育会影响油菜的产量。官春云通过长期潜心研究，对“春发”模式提出质疑，第一次提出“促进冬发是长江中游地区油菜高产的重要途径”的油菜增产新理论，这一技术经农业部推广后，亩产由50公斤左右提高到100公斤左右，经济效益达100多亿元。

　　产量上去后，官春云开始致力于提高油菜的品质，并取得了多个第一：育成包括我国第一个通过国家审定的“湘油11号”在内的“双低”（低芥酸、低硫苷）油菜品种15个，推广面积1.5亿亩，创造经济效益33.88亿元；第一个研制出居国际领先水平的油菜化学杀雄利用杂种优势新技术，所培育的2个化学杀雄杂种推广面积2.4亿多亩；第一个明确提出油菜各生长发育阶段器官建成和产量的形成特点；第一个提出油菜光温生态的4种类型；研制出我国第一个油菜专家系统，推动油菜生产向智能化方向发展……

　　目前，官春云又在进行油菜转基因理论研究，成功获得转基因油菜品系3个，已通过农业部基因办的中间试验；在成功绘制国内第一张油菜分子标记遗传图谱的基础上，官春云正朝着油菜生物工程技术、生物能源技术、产品加工技术等研究方向攻关，使油菜产品在能源、医药、化工等各个行业得到更广泛的应用。他的目标很明确：要让油菜的“油水”更足，对人类的贡献更大。