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评论:“下馆子”:人均800元,又怎能算个完


http://www.sina.com.cn 2006年10月25日12:00 光明网
张兰军

  随着中国老百姓生活水平不断提高,到餐馆吃饭的越来越多。商务部副部长姜增伟昨日说,预计2006年全国餐饮业零售总额可突破1万亿元,人均餐饮消费支出达到800元。(10月19日《都市女报》)

  真不亏生活在社会主义中国,凡事都讲求个人均。按理说,咱13亿人口的大国,在很多方面搞人均,是要吃亏的。比如,在领土上,咱世界第三,人均却是世界的1/3;在森

林面积上,咱世界第六,人均却是世界的1/5;在已探明矿藏总量上,咱世界第三,人均却是世界的3/5。所以,忧也罢,叹也罢,都是人多惹的祸。依此类推,在下馆子上仍搞人均,恐怕状况更不容乐观。尽管这样,我们没有过回避,硬着头皮还是算出来了——人均800元。

  立足国内,这足可称为一大成就。纵向,1978年,我们人均餐饮消费不到6元,2005年增至680元,增长了118倍。我国餐饮业零售额已经连续15年保持10%以上的增速。横向上,相比旅游、娱乐、文化等服务业,咱餐饮也是迎头赶上,与时俱进,在国人一饱眼福、耳福、心福的同时,也饱了口福、舌福。这,不能不说是和谐社会,欢乐中国的一大特色吧!

  可笔者还有另外的算法。最简单的,既然人均800元,那么一个三口之家,一年就2400元;四口之家,就是3200元。如果碰巧是上有老下有小的“完全家庭”,仅一年下馆子的支出,就得5000元上下。5000元,对于都市白领,或城镇富户,本不算什么。可对那些上不起学、看不起病、依靠低保生活的家庭而言,却是一笔不可小视举足轻重的款项了。

  其实,明眼人很清楚,这一年1万多亿元的下馆子费,私人成分又有多少!“公款”的比例又得有多大!据统计,2005年全国有2000亿元的公款吃喝,其中违规占据大半。今年,恐怕也少不到哪儿去!这么大一个比例,硬生生算在整日为生计而忙碌的大多数百姓身上,还真叫广大的“小老百姓”,一时半会儿适应不了!

  本着公平、公正,一切从实际出发的原则,如果在算法上,“公私”分明,“贫富两条线”,甚或忽略那“困难”的大多数,其结果岂不更客观、可观?更鼓舞士气,催人奋进?真那样,何止人均成千、上万,恐怕得演绎出“800破10万”之精彩了!

  总之,在下馆子上,人均800元,说多不多,说少不少。重要的,在看到国富民强生活富足的同时,透过人均看出差别:800背后,有辛酸,更有10万!如何消除贫困,扼住吃喝特权,无疑是建设和谐、美好、文明社会急待解决的重要问题。正是在这个意义上,人均800元,又怎能算个完?!


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