河南食品业新添乳业“巨鳄”

　　正如昨天风光无限的“光明”乳业今天逐渐让位于蒸蒸日上的“蒙牛”乳业，被投资者和企业家所广泛看好的乳制品产业，每天都在酝酿着新变化——

　　本月20日，在漯河舞阳县，一家总投资5亿元的河南佳源乳业工业园项目启动，引起了业界关注。这家乳制品企业建成后日处理鲜奶达500吨，将成为中原地区规模最大的乳制品加工基地。

　　“我们的目标首先是建成中原乳业第一品牌，年销售额10亿元以上，跻身全国乳业十强。下一步打入国际市场。”该公司董事长贾彦红说。贾彦红此前在平顶山经营着一家从事煤炭生产、汽车贸易和石油贸易的私人公司，他还是河南商会的副会长。此次投巨资进入竞争十分激烈的乳制品领域，是一次大的产业转型。

　　国家农业部中国奶业协会秘书长张苏义看好这个企业。他说，河南是中国正在兴起的食品工业大省，在肉类加工、速冻食品、面食等领域已诞生出一大批中国知名品牌。但在同样市场巨大的乳制品领域，河南企业至今还没有大的作为。河南是畜牧业大省，自古就有养牛的传统，发展乳业，资源可谓丰富，而且河南本身又是大的乳制品消费市场，诞生一家全国性乳制品生产企业，河南具备这个条件。

　　他同时提醒，乳业联系着养殖业、加工业和第三产业3大产业链，要做好这一行，必须先形成工业、基地、农户三方利益共同体。另外，企业在发展中要避免同质化竞争，在产品开发方面一定要形成自己的特色。

　　据悉，佳源在舞阳将建一个乳品工业园和一个养殖示范园。养殖示范园将引进3000头荷斯坦奶牛，同时他们还将采取公司加基地加农户形式，在漯河及周边区域建设150个至300个奶牛养殖小区，建成一批专业奶站，集中收奶。奶源供应地将首先覆盖以漯河、平顶山、南阳为核心的周边7个城市。佳源乳业已从国内聘请了一批乳业技术和营销专家加盟，将主要生产液态奶系列产品、果奶和酸奶制品。

　　近年来，在我省的平顶山、漯河、洛阳、南阳、新乡和焦作等地，已建成一定规模的奶牛养殖小区和乳品加工企业，这些为我省兴办大型乳品加工基地提供了基础积累，佳源此次携巨资高调进入乳制品行业，业内预测，中原乳制品行业将迎来新一轮重组。④2

　　□本报记者马正国