野猪粪是菠菜毒源 美调查人员找到大肠杆菌传播源 |
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http://www.sina.com.cn 2006年10月28日09:26 大河网-河南商报 |
新华社专电美国调查人员26日说,野猪可能是导致3人死亡、200多人感染大肠杆菌的“毒菠菜”事件罪魁祸首,它们将大肠杆菌传播到了加利福尼亚州的菠菜田里。 调查人员在寻找大肠杆菌污染源时发现,加州萨利纳斯河谷一处农场菠菜田外的栅栏被野猪破坏。 加州卫生服务部门官员凯文·赖利说,他们从野猪、河水与附近养牛场提取的样本都发现了O157∶H7型大肠杆菌,正是这种大肠杆菌在美国导致了3人死亡,200多人感染。 调查人员本月在萨利纳斯河谷一处养牛场的牛粪中发现了O157∶H7型大肠杆菌,这家养牛场距菠菜地不到1.6公里。赖利说,将大肠杆菌从养牛场带到菠菜田的很可能就是野猪,它们身上可能沾有细菌,粪便也可能带菌。 加利福尼亚州是美国主要蔬菜产地。这是“毒菠菜”事件发生后,调查人员首次提出关于细菌传播途径的猜测。 |