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2016年08月05日15:53 福建法治报

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  原标题:小仙炖产品+服务双出击 促燕窝市场消费升级

   小仙炖产品+服务双出击 促燕窝市场消费升级

  燕窝,古往今来一直是保健养生之佳品,在以前多为皇宫贵族才能享用的高端奢侈品,阶层壁垒很强。随着现代社会大众消费水平飞速提升,燕窝也不再是贵族专属,而是作为一种高端滋补品成为很多注重健康人群的首选,尤其是白领一族在工作、生活、环境等多重压力下对这类健康产品的需求暴涨,也让燕窝市场面临新的机遇与挑战。

  新晋鲜炖燕窝品牌小仙炖顺应消费需求,响应大健康中国战略的大势,专注产品,狠抓服务,用传承千年的鲜炖工艺,将燕窝这一养生佳品以鲜炖的形态带入到消费市场,寻行业破局之道,促市场消费升级。

  燕窝作为一种天然的高档保健品,具有养阴、润燥、益气、补中等功效,尤其适合孕妇和老人做滋补养身之用。而国内的燕窝产品良莠不齐,正品往往千金难求,劣币泛滥导致良币走弱,尤其是11年我国爆发大规模血燕亚硝酸盐含量超标事件之后,国内燕窝市场就伤筋动骨,由此而引发的信任危机也持续至今。

  市场环境险峻,消费环境也不容乐观,对于消费者一方来说,同样面临着炖煮难、难炖煮的问题。燕窝这种高档滋补食品对于炖煮工艺要求很高,很多人因为炖出来不好吃或者炖起来太麻烦而半途而废,尤其是现代人生活工作节奏快,对于需要时间、耐心、技艺的炖煮燕窝往往退避三舍,而选择了网购即食燕窝的消费者同样面临着行业监管不到,产品质量差强人意的尴尬。

  这种消费困境直接导致了大量消费需求被抑制,国内的燕窝消费市场亟需整顿。

  打破常规 小仙炖用产品+服务抓痛点

  针对燕窝生产消费市场上的各种尴尬,国内新晋崛起的鲜炖燕窝品牌——小仙炖从源头抓起,原材料上,采用马来西亚精选优质雨季燕窝,全程溯源,保证消费者拿到手里、吃到口中的全部为正品;同时,针对消费者不会炖、没空炖的问题,小仙炖果断选择了鲜炖燕窝这一垂直细分领域,用来自老中医世家的古传承炖煮工艺为用户专业炖煮,用陶瓷炖盅隔水炖煮的鲜炖燕窝全部采用纯手工炖煮,用48分黄金炖煮法则保证每一盏燕窝的营养成分都能炖入汤中。

  小仙炖的每一个环节,都围绕一个“鲜”字,为了保证用户可以吃到新鲜营养的鲜炖燕窝,小仙炖在物流方面也是煞费苦心,与顺丰合作,24小时冷链运输实现了当日炖煮、当日送达,保证用户吃到的每一盏燕窝都处于新鲜与美味的巅峰时期。

  在服务方面,小仙炖完善产业链的每一个环节,为用户提供专业级的燕窝食用、营养保健咨询服务,同时咨询范畴扩展到孕养保健、健康管理等多个方面,可谓是国家级的私人健康顾问,同时,小仙炖还提供健康追踪等服务,可以为用户提供专业的健康管理方案,涵盖了产业链的前端和尾端,可以说是将服务做到了极致。

  传承中医精神 将燕窝做成一件事业

  其实,小仙炖的创始人林小仙在创立这个品牌之前,就曾有过十数年买燕窝、炖燕窝的经历,出自中医世家的她深谙燕窝炖煮之道,同时也深切的体会到燕窝市场购正品难、炖煮难的痛点,传承自血脉中的医道仁心让她决意做一款安全、健康、新鲜的燕窝食品,并将其做成一个品牌、一件事业,成为影响甚至重构整个产业的关键力量。

  带着这样的初心,林小仙开始了她的鲜炖燕窝品牌之路,她和丈夫苗树,同时也是小仙炖的联合创始人、CEO,一起抓研发、做渠道、找资本,依靠产品优势和完善的运营模式,小仙炖先后获得了洪泰基金和周鸿祎等的巨额注资,完成了资本整合的第一步。

  对于产品的定位,小仙炖很明确,就是针对孕妇的优孕滋补产品,并且制定了“新鲜才滋养”的大战略品牌方针。在人们保健意识逐步增强,尤其是国内二胎政策放开,将有大量消费需求将集中爆发的大环境下,小仙炖顺势而为,入主的将是一个非常庞大的消费市场,快速进入企业的高增长期可期。

  市场困境下不破则立,对于当前尴尬与蜕变中的燕窝市场,小仙炖独辟蹊径、专注产品,稳住抓服务,从每一环节优化全产业链条,为行业带来一种正面、积极的新兴力量,或将成为终结行业乱象的一个契机,为消费者吃下一颗定心丸。

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