日前，《河北省人民政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》发布。意见提出，严惩制售“地沟油”违法犯罪行为；到“十三五”末，各市均建成1个集中无害化处置中心；先期重点推进石家庄、邯郸市等特定区域生活垃圾强制分类制度落实；制定无害化处理和资源化利用企业发展激励措施，落实财政补助政策和税收优惠政策↓↓
源头管控：建设无害化处理体系
肉类加工企业安装摄像设备追溯废弃物流向
按照“谁产生、谁负责”的原则，餐饮企业、行政企事业单位食堂以及屠宰企业、肉类加工企业等应当按规定单独收集、存放本企业（单位）产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品，建立相关制度及台账，防止成为“地沟油”生产原料或“二次”流入食品生产加工环节及餐饮服务单位。
肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽产品，要委托防疫条件合格的无害化处理企业处理，签订委托处理协议，明确双方权利义务，建立健全无害化处理台账，无害化处理记录和凭证保存期限不得少于两年。
鼓励企业（单位）在厨房、屠宰车间、肉类加工车间和无害化处理车间等关键环节安装摄像设备，追溯废弃物流向。
鼓励居民进行厨余垃圾粉碎处理
按照“分片集中、定向处置”的原则，制定实施餐厨废弃物处置项目布局规划。
推进唐山、石家庄、邯郸、承德市等国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点建设，总结推广符合我省特点的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理等相关试点经验。
各市、县（市、区）政府通过采取鼓励净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐等方式，减少餐厨废弃物的产生。
鼓励居民家庭厨房开展厨余垃圾粉碎处理。
明年底，实现病死畜禽无害化处理率达到100%
加快病死畜禽集中无害化处理中心规划建设及屠宰企业无害化处理设施建设，确保2018年底实现病死畜禽无害化处理率达到100%。
强化对采取深埋、化制、焚烧等方式处置不合格畜禽产品和养殖废弃物企业的环境执法监管，避免造成二次污染。
各市均建1个集中无害化处置中心
各市要统筹协调，整合项目、资金、技术、市场等资源，将各类无害化处理体系合并规划、建设，建立区域性餐厨废弃物、肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽产品、特种毛皮动物胴体肉等集中无害化处置中心。
到“十三五”末，各市均建成1个集中无害化处置中心。
过程严管：落实监管责任
加强食用油生产销售监管力度
加大对农村地区食用油生产经营企业巡查执法力度
监督食用油生产经营企业、使用单位严格执行进货查验记录和索证索票制度，建立追溯机制，确保食用油生产原料、食用油成品进货渠道合法、票证齐全有效。
重点加大对农村地区、城乡结合部以及农贸市场、批发市场等重点区域的巡查执法力度，严防来源不明的食用油进入食品生产流通及餐饮服务环节。制定实施限制或禁止散装油销售和使用的办法措施。
加强网络销售食用油的监管
加大网络销售食用油的监督抽检力度，加强互联网广告的监测力度，严厉打击通过网络销售来源不明及劣质食用油等违法行为，依法追究线下生产、销售单位及第三方网络服务平台法律责任。
加强进出口食用油的监管
严格落实进出口食用油、肉类生产经营企业的进出口检验监管制度，健全产品进出口追溯体系。加大对走私肉类产品的打击力度，防范不法分子用于制售“地沟油”。
加强餐厨废弃物收运处置企业的监管
执行餐厨废弃物收集、运输和处置从业许可制度，做好申报企业的资格审查。
加强取得许可企业的监督检查，对违反相关规定的企业责令整改或依法进行处罚，情节严重的，依法吊销相关证照。监督餐厨废弃物产生单位和收运、处置企业建立完善台账记录、收运联单等制度，严格按规定收运和处置餐厨废弃物。
加强畜禽养殖和屠宰环节的监管
加强对畜禽定点屠宰企业的监督检查，实施畜禽屠宰质量安全风险评估分级管理，建立健全病死畜禽及屠宰加工废弃物无害化处理机制，严厉打击非法处置病死畜禽及病害动物产品行为。
广泛开展畜禽养殖技术指导服务和政策法规宣传，对畜禽养殖企业（个人）非法收运餐厨废弃物，使用未经无害化处置的餐厨废弃物饲喂畜禽等违法行为进行重点整治。
配套政策及保障措施
落实石家庄、邯郸市等区域生活垃圾分类制度
按照国家《生活垃圾分类制度实施方案》，有序推进生活垃圾分类。
先期重点推进石家庄、邯郸市等特定区域生活垃圾强制分类制度落实，加快建立生活垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的垃圾处理系统。对违规倾倒、出售、处理餐厨废弃物的企业（单位），依法依规从严处罚。
落实财政补助政策和税收优惠政策
制定促进餐厨废弃物、肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽和特种毛皮动物胴体肉产品无害化处理和资源化利用企业发展激励措施，为企业在项目审评、金融信贷支持、环评服务等方面提供优先服务，落实财政补助政策和税收优惠政策。
支持无害化处理和资源化利用实用技术和信息装备的研究与成果转化，积极推动“地沟油”科学鉴定方法的制定及应用实施。
这些情况将追究政府和监管部门责任
各市、县（市、区）政府对本行政区域餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的处理工作负总责，加强对“地沟油”治理工作的组织领导，明确目标任务，确保各方面责任和各项政策措施落实。
各地各部门要加强对“地沟油”治理工作的考核评价，及时跟踪工作进展，就重大项目建设、专项行动及时督查督办，对履行职责不到位，政策措施不落实，打击整治不严格，治理工作成效不明显的，严肃追究相关地方政府和监管部门的责任。
依法打击违法犯罪
违法违规信息纳入联合惩戒系统
加强执法合作，建立健全跨部门、跨区域的“地沟油”治理信息交流、情况通报、风险会商、联动执法、鉴定检测等协调联动机制。加大对违法违规企业和个人的失信惩戒力度，将失信企业和个人的违法违规信息纳入联合惩戒信息管理系统，形成多方协同共治的工作格局。
曝光违法违规企业
以农村、城市周边、农贸市场等为重点区域，以畜禽养殖企业、畜禽屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮服务企业以及食品“三小”（小作坊、小餐饮、小摊点）等为重点单位，开展非法收运、加工利用废弃油脂和餐厨废弃物行为专项整治。
公开执法信息，曝光违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。
严打制售“地沟油”违法犯罪行为
进一步加强行政执法和刑事司法的衔接，健全涉嫌犯罪案件的移送通报机制，依法从严从重打击非法制售、使用“地沟油”犯罪活动，对违法犯罪分子形成强有力的震慑。
来源/河北省政府网站
编辑/吴光艳
