中新网11月27日电 马来西亚《诗华日报》近日刊文称，高达80%至85%的马来西亚人没吃足够的蔬菜和水果，健康意识有待改善。而长期没摄取足够的蔬菜和水果，久而久之将引起疾病，如超重、痴肥等。
资料图：蔬菜。中新社记者 张斌 摄
文章摘编如下：
马来西亚卫生部长拿督斯里苏巴玛廉近日指出，高达80%至85%的大马人没吃足够的蔬菜和水果，这将导致患上高风险疾病的机率也随着提高。
他指出，大马人在吃蔬菜和水果的饮食习惯中，仍有欠理想，健康意识有待改善。他还说，长期没摄取足够的蔬菜和水果，久而久之将引起疾病，如超重、痴肥等。
苏巴玛廉指出，目前马来西亚逾40%的民众超重，15%的人痴肥，体重与年龄不符，严重的话，也会造成寿命减短。
与此同时，苏巴玛廉也指出，马来西亚有高达17.5%的民众患上糖尿病。令人担忧的是，有一半的糖尿病患者，不知自己患有糖尿病，直到视力模糊、伤口溃烂、肾脏无法操作，到医院检查时才恍然大悟。
苏巴玛廉说，马来西亚卫生部早前已推出“均衡饮食”计划，鼓励大马人用餐时摄取营养，必须确保每一餐中，一半是蔬菜和水果、1/4是蛋白质食物，以及1/4是淀粉类食物如谷粮。“但是，我们看到的是，许多人的盘中只有白饭和肉，没有蔬菜和水果！”
他劝请大马人必须改掉不吃蔬果的习惯，因为少吃蔬菜和水果，患上慢性疾病的的机率将会很高。
此外，他也奉劝父母，必须改掉每次孩子考获好成绩时，就奖励孩子外出用餐的习惯。
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