民间存在很多关于吃的错误观点，甚至有人按网络上“食物相克”的菜谱来安排膳食，导致最后什么都不能吃，人也日渐消瘦，危及健康。于康在《走出吃的误区——常见营养热点问题及对策》的主题演讲中“辟谣”骨头汤、虾皮补钙，并给听众支招，喝牛奶才是最佳的补钙方式。因为牛奶中的钙，人体的吸收率在70%以上。而骨头含钙量低，且骨头中钙元素不易分解。

　　“最佳的运动方式是慢走。”在演讲中，于康以数据向听众表明，随着生活水平的提高，人们的患病率也在逐渐增高，主要的原因是缺乏运动与膳食不平衡。最简单有效的运动方式是每天慢走，慢走不仅能舒缓身心，而且有助于防止糖尿病等各类疾病的发生。 “以前吃得很随便，没想到吃的学问这么深。”游客康女士对记者感慨道。

　　据了解，此次活动是由石药集团主办的祝贺海南建省30周年推出的献礼活动，共有4场，全部由各界权威医学专家担任主讲嘉宾，将在2-3月陆续为市民奉送最权威、生动的健康咨询。