范诚
故乡有一个习俗,春节这天早上,家家户户要纳柴。
纳柴,也称拿柴。在故乡,纳、拿,柴、财基本同音。纳柴,有取财、进财之意,是良好的愿望和吉兆,所以一直延续下来。
值得注意的是,这一天去砍柴,是不能称“砍”的,一律叫“拿柴”。
记得在我很小的时候,清晨一起床,院子里的伯伯叔叔、哥哥姐姐们,每人挑着一担柴,从朝门鱼贯而入,将柴摆在大门旁的屋檐下面。还给每捆柴上缠上一圈红纸,叫做上红。意味着给柴贴喜,叫财喜来了。
那时候正是大集体,山林是生产队的,平时禁山,不准砍柴。但到了春节这一天,大家都放假了,看山人也休假,山林无人管,便可以去“拿”。再者,大年初一的,大家都去拿柴,再铁面无情的生产队长,也不会去抓人,坏人家的彩头。那是要招人忌恨的。
拿柴人一般早上四五点钟就出发了,就到屋后的山中,砍一点杂木柴,或者劈一点松枝,并不砍树,将柴捆好,就打道回府了。前后不过一两个小时。
在故乡,还有一种拿柴的办法,就是在屋前屋后,砍下几支腊树的枝条,连同叶子一起,挂在大门两边的对联旁边,同样上红,显得喜庆吉祥。
我曾问老人,为什么要用腊树?老人说,一是这树叫腊树,腊树的柴不就是拿柴、纳财吗?二是这树屋前屋后都有,举手就能拿来,不要走远,特别方便老人。三是这树四季常青,意味着一家人一年四季,身体健康。特别是老人,像年轻人一样常青、健壮。
故乡的大年初一早餐,还必须吃一道青菜,叫鸡血煮青菜。菜一端上桌,老人就招呼大家吃,一边吃,一边说,鸡血青菜,吃了清泰,大家多吃一点。
其实,从营养搭配的角度,过年多吃大鱼大肉,油水过多,营养过剩,再吃一点青菜,可以解油荤,润肠胃,助消化,人吃了也觉得清爽。往往那青菜,是桌上最受欢迎的菜。
老祖宗留下的民俗里,也有科学的成分。
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