遍布大街小巷的麻辣烫店

是很多人都爱光顾的地方

可无锡一对夫妇在吃完后

竟被查出了毒驾！

这到底是怎么一回事？

吃完麻辣烫，一家四口尿检都查出吗啡

吃完中饭后，彭先生夫妇和往常一样开车回家。可当公安机关在盘查车辆时，却发现这对夫妇尿检呈吗啡阳性，然而经调查，两人均未有吸毒史！

百思不得其解的彭先生这才想起，当天中午，他和妻子、女儿及外孙女曾在一家麻辣烫店用餐，而女儿及外孙女的尿检结果也呈吗啡阳性！

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一时间，麻辣汤底有猫腻的消息引发了人们的热议，据了解该麻辣烫店经营时间较长，平时顾客也很多。

近日，无锡市梁溪区人民检察院依法对生产、销售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人徐某某作出批准逮捕决定。

△麻辣店老板被批捕 检察院供图

利用罂粟壳粉末制作麻辣烫底料

据了解，犯罪嫌疑人徐某某在 2018 年2月23日至3月5日期间，利用购买的罂粟壳粉末制作麻辣烫底料，后经检测，曾在该麻辣烫店内就餐的顾客彭某龙、王某凤、彭某春、柳某的体内含有吗啡类毒品成分，而上述人员均没有任何吸毒史。

3月5日，公安机关依法对犯罪嫌疑人徐某某经营的 " 重庆麻辣烫 " 店及住所进行搜查。在搜查住处时，徐某某将藏在橱柜与地面夹层中的1袋棕色粉末交给公安机关，并供述该袋棕色粉末系罂粟壳粉末。经称重，该袋疑似罂粟粉的棕色粉末为 415.53 克。

△被查获的罂粟壳粉末 检察院供图

犯罪嫌疑人徐某某店里的麻辣烫汤汁及其住处疑似罂粟粉的棕色粉末均检出吗啡、罂粟碱、可待因、那可汀及蒂巴因成分！

由于该涉案麻辣烫店铺的经营时间较长、牵涉顾客面较广，且目前已有多名就餐的顾客经检验体内含吗啡类毒品成分，案发后引起社会热议。

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目前，该案正在进一步侦查中。

敲黑板！

罂粟壳吃了对人体有什么危害？

罂粟壳,俗称“御米壳”、“烟斗斗”，植物罂粟的干燥成熟果壳，其含有的天然成分中包括吗啡、可待因等阿片生物碱类化合物，经过火锅等高温烹煮不易分解，人食用后可能会上瘾，这跟吸毒成瘾的性质是一样的，可能就再也离不开了，不吃就觉得难受，长时间食用的后果严重：戒断反应大，治疗棘手。武警广东省总队医院营养科主任曾晶、中国药物滥用防治协会合成毒品研究分会（CSDA）主任委员、广州市脑科医院物质依赖科主任王达平教授提醒大家不要高估自己的意志力，以为尝试一下无所谓，“吃过一次很好吃，很难忘记这个感觉，就会吃第二次、第三次……最后就受不住诱惑，因此绝对不要尝试。”

罂粟壳的常规用途在医药方面--具有止咳防泻的药物作用。

但！是！在我国的食品安全法规中有严格规定，罂粟壳是不能够添加在食品中的。

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因为罂粟壳含有生物碱物质，易使人体产生依赖性而造成瘾，对人体肝脏，心脏有一定的毒害作用。

并且，如果长期食用含有罂粟壳的食物，就会出现发冷、出虚汗、面黄肌瘦、犯困等症状，过量使用还会造成急性中毒，症状包括昏迷、呼吸抑制、低血压、瞳孔变小，严重的甚至会引起呼吸抑止致人死亡。因此，食物中含有罂粟壳是很不安全的。

罂粟壳为何会流到餐桌上呢???

罂粟壳对食物有一定的提鲜作用，但是一些不法商家在做菜的过程或者火锅汤底内加入罂粟壳，则完全是为了让你吃过之后还想吃。

所以,这么能“吸引”顾客的秘方, 除了火锅和火锅底料,还可能添加到各种小吃、卤味当中！

卤水、鸭脖、炸鸡、牛腩粉、水煮鱼…有没有总想去吃的那一家！

如何识别食物中

是否有罂粟壳？

一般而言，可从以下几个方面识别食物里有没有加罂粟壳：

1、初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快，脸微红，口感舒服，吃后不易入睡等感觉。

2、罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕，一般多为碎片状的，如果在食物中发现有类似物，则有可能是罂粟壳。

3、如果吃过后引起与往常不同的依赖感，经常想要食用，甚至刚刚吃过还想再吃，不吃就觉得难受，那该食物中含有罂粟壳成份的可能性就比较大。

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长期食用会出现发冷、乏力、面黄肌瘦等症状。

如果担心在不明就里的情况下误吃含有罂粟壳、罂粟壳的火锅、茶水，有没有办法避免？王达平教授表示，有一些专门的检验试纸可能可以检测火锅汤、茶水中的毒品成分，但是有的成分需要经过人体摄入后转换才能够检查出来，因此实际上防不胜防，“如果这类食品吃过觉得很好吃，天天都想吃的话，就要警惕成瘾的风险。”

一旦不慎误食，要避免再吃这类食物，并且要多喝水，多吃蔬菜水果，因为水能加快有毒物质的排出，而蔬菜水果中的纤维物质也可以降低对有毒物质的吸收，可以减少对人体的损害。

远离“不吃就难受”的火锅

老板通常不会把完整的罂粟壳放入汤中熬煮，而是将罂粟壳碾成粉状，直接添加在食物中。在这种情况下，食客只有自取火锅汤，送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室，进行成分分析。

所以，大家要注意远离“吃了还想吃”、“不吃就难受”的火锅店、麻辣烫、卤味等就行了！就是你老想去吃的那一家！