都说早上起床后的第一杯水很必要,有益健康。然而,喝什么水、应该怎么喝、喝多少、有无禁忌却众说纷纭,有的说法甚至完全相反。中医专家表示,早起后的第一杯水,的确因人而异。
问题①
冷水还是热水?温热最好
广州市第一人民医院南沙医院中医科唐梁中医师指出,早起该喝冷水还是热水,大部分专家的观点都是认为要喝热的。喝热水可以促进胃肠蠕动和血液循环,甚至有微微发汗的作用,这样可以驱散夜间可能受到的寒邪,以减少感冒。而早起喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,导致胃肠本来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。但温水最合适,水温过高会破坏食道和胃的黏膜。
问题②
喝什么水?白开水最百搭
常见的选择有:白开水、淡盐水、茶叶水、蜂蜜水、生姜红糖水、柠檬水、菊花枸杞茶、三七丹参西洋参粉茶、牛奶、果汁、可乐、咖啡等饮品。唐梁认为,要根据个人情况来选择。
白开水
既能补充细胞水分,又能降低血液粘稠度,利于排尿。通常饮白开水半个小时以后,身体就会排出前一夜的代谢物,也不会影响早餐食欲,是适应性最广的,基本上无太多禁忌。
淡盐水
(不宜过咸)对于咽喉肿痛、便秘者有一定帮助。唐梁认为,但现代人钠摄入量本来就过多,一般不主张喝淡盐水;有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人则更不适合。
蜂蜜水
适合体虚、便秘的人群,但湿热重、痰饮多、糖尿病患者和肥胖的人均不宜。
柠檬水
可以补充维生素,对胆囊结石患者有帮助,但胃酸过多的人不宜。
生姜红糖水
适于体寒、痛经等人,但体质偏热者不宜。
茶叶水
虽然有降脂提神的功效,但不宜空腹饮用,特别是脾胃虚寒、缺铁性贫血者不宜。
菊花枸杞茶
有养肝明目的作用,但菊花偏寒过多发汗,体虚汗多者不宜。
三七丹参西洋参粉茶
有降脂通血管的作用,很多中老年人喜欢早上冲一勺这些药粉保健用。这些适于高脂血症、动脉粥样硬化之人,妇女经期、脾虚者不宜。
牛奶
空腹喝会导致胃、小肠来不及吸收,而影响牛奶的营养价值,而且容易导致腹泻。
果汁、可乐、咖啡等类饮品
含有高糖、高脂肪,饮用后需要消化和吸收,一方面会加重肠胃的负担,另一方面失去清扫体内环境的作用,更不能有效的补充水分,所以不宜饮用。
问题③
喝多少水? 200-300毫升
唐梁认为,要结合季节、夜间温度和人体出汗量来判断第一杯水的量:如果夏季、温度高、夜间出汗多,晨起饮水量宜增加,一般可饮200-300毫升,喝太多水会稀释胃液,影响早餐的消化,喝太少又起不到排泄体内代谢废物的作用。但是水肿、心肾功能不全、肝硬化腹水等患者的饮水量要严格听从医嘱。
问题④
什么时候喝? 漱完口后
漱完口后喝这杯水比较好,因为要避免口腔细菌进入消化道。
■新快报记者 梁瑜 廖木兴/图
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