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月饼包装工手上细菌超标


http://www.sina.com.cn 2006年09月14日05:15 四川在线-华西都市报

  昨日,省市两级卫生执法人员对德阳月饼生产企业进行大检查,结果不容乐观:多数企业的月饼生产环节存在问题。

  上午10时,四川省卫生执法总队和德阳市卫生执法所执法人员来到德阳假日大酒店检查。执法人员发现月饼配料车间堆放了大量的原料,当即责令操作人员将原料搬往库房。在月饼包装车间,一名女工的塑料手套已破损,执法人员用细菌快速检测仪对这名女工手上
的细菌进行检测,发现细菌总数超标4倍多。随后,执法人员在德阳某食品厂发现,月饼包装操作台面上的细菌数同样超标,估计是杀菌灯开启时间不够。不过,德阳最大的一家月饼厂操作规范,各项抽检指标完全合格。执法人员表示,他们将向德阳月饼生产企业推广这家公司的做法。记者苏定伟摄影报道


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