新洲厨师摘取第二届中国国际食用菌烹饪赛大赛金奖 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月14日05:46 荆楚网-湖北日报 | |||||||||
荆楚网消息(湖北日报)(记者易飞、通讯员余明春、但炼)10日,武汉市新洲区捧回第二届中国国际食用菌烹饪大赛金奖。 此次大赛由国际蘑菇协会、中国烹饪协会、中国食用菌协会等共同举办。来自日本、澳大利亚等16个国家和地区的120多名选手、10多个团体参加了本次比赛。新洲区是食用菌生产大区,种植面积510万平方米,年产5.2万吨,产值2亿元。
此次比赛,新洲代表队所用原料全部产自新洲,并以新洲区地名冠以菜名,有道观河六景拼盘、徐古烧梅、将军山珍、新洲菌烩等。 | |||||||||