CCTV-7《致富经》：季景河买回了三粒蛇豆种

　　CCTV-7《致富经》9月18日播出节目《季景河买回了三粒蛇豆种》，以下为节目内容。

　　这种形状像蛇一样的蔓生植物叫蛇豆，河南省开封县杜良乡许寨村的季景河种这种蔬菜已经十年了。

　　记者:“老乡，我看你捧着这些蛇豆这么长啊，这有多长？”

　　杜良乡许寨村种植户 季景河：“两米。”

　　记者：“它最大能长多大？”

　　杜良乡许寨村种植户 季景河：“2米多吧。”

　　记者：“不会有老和嫩的区别吗？”

　　杜良乡许寨村种植户 季景河：“绿色变成红色就老了。”

　　1995年，还是村党支部书记的季景河，借着去江浙一带学习的机会，顺便从杭州的菜市场花了三块钱买回了三粒蛇豆种子。当初也只是好奇，在自己家的院子里种着玩的，种上了才知道，蛇豆产量非常高。

　　记者：“种这么长的蛇豆得需要多长时间？”

　　杜良乡许寨村种植户 季景河:“需要三个月。”

　　记者：“你这两亩地一茬能产多少斤？”

　　季景河：“一茬能产四千多斤。”

　　一看种蛇豆产量高，许寨村有十几户村民纷纷从季景河这买种子。那时侯大家种蛇豆都是自己吃，吃不掉的就推到当地的市场去卖。

　　杜良乡许寨村种植户 程广社:“从根本来说，它就不生虫，它好就好在属于五毒无主要是病害蔬菜。”

　　随着时间的推移，当地知道蛇豆的人渐渐多了，有一些单位也主动来许寨村订购蛇豆。。。于红是开封县一家超市的店长。2003年6月份，超市开业。于红是杜良乡本地人，早知道有蛇豆这种菜，她就想进些蛇豆到超市来卖。

　　超市店长 于红：“刚开始我们也是试着进蛇豆，进的比较少刚开始进了20一二十斤。”

　　于红让售货员把长长的蛇豆切成段，用保鲜膜封好，和其它蔬菜摆在一起。可是就这样摆了三天却一点都没卖出去，原来顾客都不认识这种菜。也不知道怎么吃，所以都不敢买。于红想到了好办法，她让售货员主动把吃法告诉顾客

　　超市店长 于红：“我们的人会告诉他可以炒肉、炒鸡蛋、还可以炒辣椒，渐渐的咱县里的顾客就知道了这个东西。”

　　从那以后问蛇豆怎么吃的人越来越少了，主动购买蛇豆的人多了。

　　记者：“您知道这种菜吗？”

　　顾客 杨玲：“知道，这是蛇豆角。”

　　记者：“您吃过吗？”

　　顾客 杨玲：“吃过，炒着吃，听说凉拌也可以。”

　　超市店长 于红：“刚开始上市的时候一块钱左右，这两天7.8元一斤。”

　　记者：“卖得怎么样？”

　　于红：“量还可以，一天能卖几十斤，二三十斤. ”

　　一些饭店也受到了超市的影响，开始引进蛇豆这道菜。王峰在这家饭店已经工作三年了，他刚来的时候饭店里没有这道菜，他就建议老板上这道菜。蛇豆虽然上了菜谱，却没有顾客点，于是饭店也采用了让服务员推销的办法。

　　记者：“你们是怎么让服务员推销的呢？”

　　饭店厨师 王峰：“推销时候就说，这个长豆角营养价值比较高，吃着口感比较脆、比较嫩。”

　　让服务员主动推销一段时间之后有了效果，现在这家饭店每天都能卖出八到十个菜。其它饭店也相继效仿。就这样，从2003年开始，许寨村的蛇豆被动的被推向了市场。虽然有了销量，但市场紧局限于开封县当地,这个狭小的市场又给了农民种植蛇豆的动力。。。一看到蛇豆有了销路，不但许寨村的农户们纷纷扩大了种植面积，就连周边村也种起了蛇豆。一年半的时间，全乡种植面积一下子从十几亩增加到了100多亩，这回村民们并不满足于好奇和自己吃，而是要靠它来赚钱。。

　　记者:“你都卖到哪？”

　　杜良乡许寨村种植户 张国玉：卖到开封。”

　　记者：“你卖到当地什么价格？ ”

　　张国玉：“贵时候卖8毛，便宜时候卖5毛、3毛还有两毛。”

　　记者：“这个价格你能不能划算？”

　　张国玉：“反正比种棉花强。”

　　看别人赚了钱， 2004年年底，陈永胜也种了一亩蛇豆。可没想到，2005年蛇豆价格暴跌，只有8分钱一斤，就是这样的价格，他还有一千多斤蛇豆卖不出去烂在地里。

　　种植户 陈永胜：“卖八九分钱，说实在的，用车拉一趟，有时候卖个千八百斤，八九分一斤，就卖百十块钱，说实在的那就不划算了。”

　　看到蛇豆不好卖,陈永胜把蛇豆秧子都拔了，种上了棉花。

　　种植户 陈永胜：“关键是打开销路。”

　　记者：“能打开销路你就种吗？”

　　陈永胜：“能打开销路那绝对种。”

　　2005年蛇豆积压在家卖不出去的有四五十个农户。原来，突然增加的种植量根本不适应刚刚才被打开的市场，而且当地的需求量毕竟有限。才导致价格暴跌，蛇豆积压。就这样，靠蛇豆赚钱的希望破灭了，许多农户不种蛇豆了。杜良乡的蛇豆种植面积一下子从100多亩骤减到了30多亩。本来对此表示支持的乡政府也有些灰心了

　　杜良乡政府乡长 翟拥国：“就是因为我们的销售这一块，信息这一块，我们不了解外面的需求，外面的客商和消费者也不知道我们这有这种东西。”

　　许多农户不种蛇豆了，但是还有十几户村民仍在种。他们大多数都是在本地是有客户的

　　杜良乡许寨村种植户 程广社:“现在种的人少了，所以就好销了，他们越不种，我就越种，价格就高了。”

　　季景河和他们不一样，他把目光瞄准了南方。他觉得既然蛇豆是从南方引进的，应该在南方会有市场。于是2005年，他带了100斤蛇豆先后去了无锡、常州和杭州等地。

　　杜良乡许寨村种植户 季景河:“因为卖不掉，开封地区群众不认可这种菜，南方比较认可。 ”

　　在杭州的蔬菜批发市场，正当季景河一个个摊位推销自己的蛇豆时，一个蔬菜批发商提出可以长期合作，而且每年订购3万斤，知道自己的产量不够，季景河回来马上找到程广社，商量着把两家的蛇豆放在一起卖。

　　杜良乡许寨村种植户 季景河:“那边比咱这边价钱要高，一个要好卖。”

　　记者：“价钱高能高到什么程度？”

　　季景河：“能达到1块钱一斤，这边两毛钱一斤。”

　　因为蛇豆很少有病虫害，所以在杭州市场上，人们把它当作是一种无公害蔬菜，虽然当地也有相当大的种植面积，但是仍然不能满足市场的需求。所以季景河觉得即使搭了些路费，但还是赚钱的。于是他去杭州和对方签订了全年两万斤的合同。回来之后就向对方发去了八千斤蛇豆。除去路费和其它开销，季景河当年就收入了5千多元……

　　记者：“一年的话你能卖出去多少？”

　　季景河：“到现在卖了能有两万多斤，三万斤了。”

　　现在，他一有空就去南方看市场，村里已经有五六个农户和他联合销售了。但这对于整个杜良乡来说，必定只是一股很小的力量。

　　就在大多数人都对蛇豆种植失望的时候，今年6月，某单位到杜良乡政府大量订购蛇豆让乡政府看到了蛇豆的市场前景。

　　杜良乡政府乡长 翟拥国：“当时他们要求一天供应他5000斤，三天拉一次，共三天拉15000斤，可是由于当地种植面积不够，人家就走了。”

　　虽然一笔好生意没谈成，但这件事却刺激了乡政府，他们要继续扶持当地的蛇豆种植。

　　杜良乡政府乡长 翟拥国：“通过我们宣传，通过我们上网，通过我们出去搞推介，我想这个品种，蛇豆角这个品种在这不只是100亩，就是1000亩也没问题……”

　　本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询！

　　注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：首播： 每周一至周五22：02--22：32 ，重播： 每周一至周五12：37—13：07。

　　财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！

　　相关专题：CCTV7致富经