正值柿子螃蟹上市季节 想吃又怕得结石拉肚子

　　“听说吃不够熟的柿子会得结石，是真的吗？”昨日，在本报的其他病群里，上海新村的陈小姐说，最近正是柿子上市的季节，她很喜欢吃，特别是硬柿子，“太熟了就没味道啦！”不过这些天，她听同事说，生的柿子吃了会得结石，她只好“望柿解馋”了。

　　“是真的，柿子跟螃蟹混吃真的会得结石呢！”群里有人还提醒陈小姐，现在柿子和螃蟹正是上市的好时节，大家都喜欢吃，但这样吃会有损健康。

　　柿子和螃蟹真的不能一起吃吗？有什么讲究呢？昨日，记者询问了省立医院消化内科主任医师林志辉。他说秋季正是柿子成熟和上市的季节，因为吃柿子而肠胃不适的病人也集中在这段时间。

　　柿子不宜与螃蟹同吃

　　林志辉说，现在螃蟹也刚上市，要尽量避免柿子与螃蟹混吃，因为柿子含有鞣酸，蟹肉含有丰富的蛋白质，两者反应会发生凝结，刺激消化道，使人产生恶心、呕吐或腹泻。

　　如何预防错误食用柿子引起不适？专家说，最好的办法就是不要两样一起吃，在同一天内，吃了柿子就尽量不要吃螃蟹，就算非要吃，也只能吃很少的量。除了螃蟹，其他高蛋白的食物，如虾、牛肉等，都要避免跟柿子一起吃。如果出现不良反应，应尽快到医院的消化科或急诊科就诊。

　　吃柿子有五点注意

　　福建医科大学营养学专家魏博士也说，柿子味道甜美而且营养丰富，特别是维生素含量很高。但吃柿子有很多禁忌：

　　一、不能吃太多，一般来说，成年人一天最多吃两个。

　　二、一定要熟了才能吃，太生的柿子吃了对胃不好，而且皮一定要削掉。

　　三、尤其要注意的是，柿子尽量不要空腹吃，因为柿子中含有柿胶，会与胃酸反应，凝固成块，造成恶心、呕吐等症状。

　　四、吃柿子不可吃其他酸性水果如橘子、猕猴桃等。

　　五、吃柿子前后不要吃含蛋白质高的食物如肉类等。