托盘纸属印刷品 放置食物要当心

　　在快餐店或咖啡西点屋消费时，很多人喜欢将食物直接放在托盘内的纸上。然而记者采访了解到， 不少托盘纸是油墨印刷品，和食物接触很不卫生。

　　昨日，记者走访了市内一些规模比较大的快餐店，发现大多数的场所，装送食物的餐盘上都有托盘纸，上面大多印着该消费场所的介绍，或是近期内的打折促销食品，颜色鲜艳，图案多样。很多顾客就直接将汉堡、炸鸡等倒在托盘纸上，一些小孩将番茄酱挤在托盘

纸上蘸酱吃。

　　记者观察后发现，很多托盘纸没有任何标识，表明是可包装熟食的用纸。托盘纸上印刷了彩色文字和图案，并且都是用油墨印刷的。

　　市卫生监督所法制与培训科杨主任说，原则上，油墨印刷品不能接触食物，直接将食品倒在托盘纸上，或者在上面蘸酱吃既不卫生也不安全。所以要提醒消费者不应将食物直接放置在上面，尤其是油类食品。其次建议商家尽量提供无毒无害的托盘纸，方便顾客使用。

　　责任编辑：李靖