卖价总比进价低

    CCTV-7《致富经》栏目3月26日播出《卖价总比进价低》，以下为节目内容。

　　记者：“一天收多少鸡？”

　　李开达：“一天，平时的话，一般有一万多只鸡。”

　　一到晚上9点，李开达就开始了在别人看起来很亏本的买卖。最近几个月，岑溪的活鸡批发价格一路跌至每斤12元，但他仍以每斤13元的价格从养殖户手上收购商品鸡，再以每斤12元批发给经销商，这一进一出，李开达每斤鸡就要亏上1元钱，每天因此贴进去2万多元。

　　李开达：“表面上我没钱赚，但是实际上我是赚钱的，赚哪一部分钱呢，我赚我核心部分的钱。”

　　李开达所说的核心部分，是指他开办的种鸡场和饲料加工厂。养殖户的鸡苗和饲料都是由他供应，这两部分赚的钱除了填补卖商品鸡的亏空外，一只鸡还能赚3角钱到5角钱。这种明亏暗赚的营销策略，每年卖出了400多万只鸡，产品销售到广东、广西及湖南等地。

　　岑溪三黄鸡在广西很有名，市场不错，但长期以来都是当地农民零星散养，没有形成规模，李开达的鸡苗就是供应给他们养殖。

　　李开达：“你来看这里，这里没有的，没有凸起就是母鸡了，凸出一点点就是公鸡，你看凸出一点点，一点点，很小，出壳12个小时以后就慢慢萎缩看不到了，我们南方喜欢吃小母鸡，小母鸡比较好销。”

　　1997年，李开达想扩大种鸡场的规模，决定自己养殖商品鸡，可他发现光靠自己养殖不仅耗财耗力，最大的问题是缺乏场地。一次下乡，他看到农民在地里干活，心思一下子活了。

　　李开达：“农民有土地，有劳动力，然后还不会牵涉资金，我为什么不把他的资源利用给我们企业呢？”

　　这时候的李开达已经拥有一个年产30万只鸡苗的种鸡场和一个饲料加工厂，他决定利用自己的种源、技术和市场网络的优势与农民合作，但谈到养殖上千只鸡的规模时，村民们并不是很乐意，理由很简单，就是怕养多了卖不出去。李开达提出，把鸡苗、饲料赊给农户，养殖140天后由他以约定的价格回收。

　　李开达：“农民养一只鸡要赚3元左右，农民养一批鸡就是几千只鸡，一万只鸡一年，那一只赚两三块钱就是两三万元而已。”

　　按照协议，养殖户在养殖140天合格回收后，再从卖鸡款里扣除鸡苗及饲料款，因此，李开达要把鸡收上来才能从中赚取鸡苗和饲料的利润，而为了保证能收上来，回收价则必须等于或者高于市场的批发价。这等于说只要养鸡就能赚钱，纯唐村的唐朝坚有点心动了。

　　唐朝坚：“养一批鸡，收入有一万多块钱，一年可以搞两批、三批，收入也是很可观的，在我们山里面。”

　　唐朝坚第一个报名养三黄鸡，当年就赚到了几万元，到1999年，纯唐村养鸡的农民已从最初的1户发展到了30多户，在这条通往唐朝坚村里的山路，沿途就有300多家养鸡场，数量达60多万只。养鸡的人多了，李开达开始瞄准广东的市场。

　　李开达：“这里的习惯就是鸡第一，第二是猪肉，最好吃是鸡，请客吃饭也好，过年过节也好，一定要杀鸡，这样像样一点。”