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世卫总干事称熟吃家禽和禽蛋无感染禽流感风险


http://www.sina.com.cn 2006年02月28日02:24 国际在线

  国际在线报道(记者钱慰曾):世界卫生组织总干事李钟郁27日在日内瓦发表声明说,只要煮熟,人们吃家禽和家禽蛋是没有感染禽流感的风险的。

  李钟郁说,事实证明,禽流感病毒不是很容易传染人的。自2003年12月以来,全球有173人感染禽流感病毒,其中93人死亡,但所有这些人感染禽流感病例中,没有一起是因为吃了家禽、家禽制品或家禽蛋而感染的。人们应当对消费家禽和家禽蛋有信心。

  李钟郁指出,人感染禽流感病毒的途径主要是通过与病禽的密切接触。当前应对禽流感主要是加强对野鸟和家禽的监测,一旦有情况就进行快速检测并落实必要的防控措施。

  据世卫组织统计,自今年2月初以来,欧、亚、非的17个国家和地区相继发现了H5N1型

禽流感
病毒
,引起了公众一定程度的恐慌。

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