美国老师教我做家务

　　：：文陈韵正

　　“Jesse，couldyoupleasehandmethosecheese，please？”(Jesse ，你能把那些奶酪递给我吗？)我一边把酱挤到pizza(比萨)上，一边问Jesse。

　　“Hereyougo.”(在这儿。)Jesse把她刚刚刮完的几条奶酪给了我。

　　你能猜出我们在哪儿吗？pizza店？不对！餐厅？也不是！告诉你吧，我们在FACS课的专用教室里。

　　FACS是我们中学开设的家务课的英文缩写，属于副科的一种。我们年级的副科是轮流上的，一个学年总共有6门 副科，分别是：FACS、音乐、美术、外语、信息技术和工业技术课。每门副科的教学时间是6个星期。

　　家务课的内容可丰富了，包括烹饪、缝纫、

　　学烹饪的时候，老师把我们3个人分成一个小组，每个组独享一个厨房。每次动手之前，老师都会先示范一遍给我们 看。今天先学做pizza。

　　“Mary，whenyouaredonewithputtingthecheeseonthepizza， Iwillputitintheoven.”(Mary，当你把这些奶酪都撒在比萨上之后，我就可以把比萨放到烤箱里 了。)我们组的白人女孩Mallory看着任务单对我说。

　　老师给的任务单上写着小组每个人的分工。小组成员可以轮换分工，但一个人不能多次负责同样的任务。这些分工都 分得很细，比如每个组每次只能选出一个人走到厨房外去拿配料，这样做大概是为了避免发生争执吧。这个单子上还写着pizza 的配料和烘烤步骤，有了它做pizza可就简单多了，不然厨房准乱得看不下去。

　　“叮”地一声，我们的烤箱“叫”了，提示pizza已经烤熟。大家都迫不及待地想尝尝自己亲手做的pizza 。按照任务单的分工，我已经在桌子上摆好了纸巾、盘子和冰水。“Yummmm！”当黑人女孩Jessi打开烤箱时，大 家都忍不住“唔”了一声——这pizza实在是太香了！我们一直吃到下课才停下。可惜我还有一块没有吃完，没关系，可 以把剩下的打包回去和爸爸妈妈分享。

　　FACS的老师真幸运，每次上烹饪课都可以吃到5个组的同学们烹制的美味食品。当时我老想着，长大要是能当个 FACS老师那该多爽啊！

　　作者小档案

　　陈韵正，女，11岁。2006年初随父母到美国，现在密苏里州哥伦比亚市Lange中学读六年级。她的文章可 让人们通过一个中学生的眼睛发现一些独特的东西。作者博客：http：／／blog.sina.com.cn／funv