水产协会：拒食鱼翅浪费

7月20日，“鲨鱼可持续利用会议”在北京举行，会议上透露的消息显示，主办方认为中国传统的鱼翅消费文化受到了国际社会不公正的评价，给广大消费者造成了误解，使中国渔业的国际形象受到了损害。

一些与会专家和业界代表表示，目前中国沿海的鲨鱼捕捞都是兼捕所得，不存在专门把鲨鱼作为主捕鱼的捕捞作业，鲨鱼作为兼捕鱼类，基本保持了种群数量的平衡。从美食文化的角度看，鱼翅消费是中国的传统文化，非但不是对濒危物种的消费，反而是对废弃资源的有效利用，是中国节俭美德的体现。[详细]

不得不说，如此论点，确实亮瞎了我们的双眼，难道水产协会不知道是先有的杀戮和买卖之后才有的浪费。作为一个国家承认的合法团体，为维护小团体利益，而放此惊人之言，这与中药协为黑熊取胆的辩护何其的相似。

中药协：黑熊取胆无痛

2月16日，针对“活熊取胆”这一热点话题，中国中药协会会长房书亭表示，野生药用动物资源由野生变为家养是一个趋势。在我国，熊胆入药最早始于唐朝，最初采取“杀鸡取卵”方式，的确存在小笼子、铁背心、金属盒等恐怖画面。

　但上世纪80年代后期，最新的无管技术就出现了。现在都采用造瘘手术，利用熊自身软组织收集胆汁，引流管经过消毒。熊可以自由进食，没有异物感。在此过程中，生理指标和非取胆时是一致的，不影响繁殖。

　此外，房书亭说：“养熊是保护野生熊的最佳途径。”经过数次整顿，黑熊数量已经从上世纪90年代初的480多家缩减为目前拥有合法许可证的68家。目前，可供取胆的黑熊数量在6000-8000头。根据我们掌握的数据显示，养熊场保护了野外种群发展。野生黑熊已由之前的8000头左右达到2002年的4万6千多头。 [详细]

　有关“拒吃鱼翅”争议，近年来是个热点话题。任何公共话题当然都可以辩论，作为水产界的专家和业者，出于维护本行业的利益，反对“拒吃鱼翅”，倒也无可厚非，但是，这样的反对应当建立在具体的事实基础和理性的说服上，而不能回避对己方不利的事实，甚至混淆黑白。说出“拒吃鱼翅是一种浪费行为”雷人之语的专家和业者，这个观点实在不值一驳。如此昧着良心讲瞎话，足见某些利益集团是多么的卑鄙！　现代文明以消费为拉动经济主要动力，经济增长、发财赚钱成为第一要务。在这种观念指导下，节约节俭被描绘成一种落后文化，商家、行业协会及某些专家不遗余力地鼓励人们无止尽地扩大高消费，不择手段地刺激每个人的消费欲望，从中获取利益。[详细]

与此相似的，还有中药协力挺归真堂，说出“豢养黑熊取胆是对野生黑熊的保护，取胆无痛”的观点，这种不顾公众感受，罔顾事实的辩解，掩盖不住行业协会作为企业的利益相关方，为背后“金主”摇旗呐喊的真相。据相关报道，虽然中药协会长房书亭声明归真堂不属于中国中药协会的会员单位，协会是以第三方角色出发对活熊取胆事件进行说明和澄清。但记者查询中国中药协会网时发现，福建归真堂药业股份有限公司位列为副会长单位，而按照该协会会员单位的分类，副会长单位属于高级别的会员单位，每年需要交纳会费30000元。[详细]

行业协会必须明白的是，如此罔顾事实，频频语出惊人，为了小团体的商业利益，不惜颠倒黑白，挑战公众底线，最终的结果只能是毁掉自己的公信力，是在自抽耳光。

行业协会属于我国《民法》规定的社团法人，是我国民间组织社会团体的一种，即国际上统称的非政府机构，又称NGO，属非营利性机构。

在市场经济发达的主要资本主义国家，由于私营经济的企业主是分散的，企业竞争又异常激烈，非常需要一个组织来协调企业之间的关系，并能向政府反映和申诉自己的意见，政府也需要一个组织能将自己的声音传到广大企业中。行业协会正是在这种迫切的要求下出现的。

行业协会是指介于政府、企业之间，商品生产业与经营者之间，并为其服务、咨询、沟通、监督、公正、自律、协调的社会中介组织。行业协会是一种民间性组织，但是在我国目前的国情下它还具有着半官方的性质，是政府与企业的桥梁和纽带。

眼下社会对行业协会的期待相当之大，特别是广东、北京等地放松社会组织的登记后，行业协会的功能更显突出。作为政府部门和企业的沟通中介，行业协会实际上也承担着一部分行业的监管职能。然而一旦行业协会失去了公正的立场，袒护企业，完全站在企业的立场说话，却全然不顾消费者的利益，就很可能会忽视行业自治，放任行业的无序竞争，最终“搬起石头砸自己的脚”，失去公信力不说，还很可能把本行业引入歧途。

　因而，行业协会如何摆脱单纯的利益“代言人”定位，推动行业的自治、公平竞争。避免只为“金主”代言，甚至颠倒黑白，以这种不切实际的荒谬哄骗社会公众，否则只是徒增笑料而已。