华龙网2月21日11时讯(通讯员 周云)近日,笔者在合川城北蟠龙路农贸市场看到,随着春天到来,气温回升,灯笼花开始上市,不少农民在市场摆摊销售灯笼花。
“灯笼花两块钱一把,炖黄鳝、炖杂骨、煮肉片都可以,清热打毒。”一位来自草街街道枫木村的村民告诉笔者,他家位于渠江岸边的一个山坡上,房屋四周的荒坡生长了不少灯笼花,于是便抽空闲时间挖来捆成小把,每小把大约2两重,每把售价两块钱,今天已卖了十来把。
据了解,灯笼花学名蒲公英,又叫地丁草,属菊科多年生草本植物,头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,好似一个个小灯笼,人们便称之为“灯笼花”。灯笼花开花后,种子随风飘到新的地方孕育新生命。在灯笼花植物体中,含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、打毒等功效,同时还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
笔者在蟠龙路市场看到,这里卖灯笼花的农民有三起,除一个来自草街街道外,还有两个来自云门街道双江村的村民,他们卖的灯笼花数量不多,价格都是两块钱一小把,都比较好卖。而卖灯笼花的则大多是家庭主妇,她们都说吃了灯笼花,可以预防生疮,是顺天然绿色药膳食品。
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