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对付煮豆浆糊锅百姓妙招可真多


http://www.sina.com.cn 2006年10月10日09:40 沈阳网-沈阳晚报

  10月8日,本报在征集生活小窍门报道中提到,一位女士向本报寻求让豆浆不糊锅的小窍门,文章见报后,众多读者纷纷通过网上留言、拨打热线电话的方式提供的妙方还真不少呢,看来只要动动脑筋,日常生活的小烦恼就都能迎刃而解了。

  支招者:王先生住址:铁西区

   家住铁西区的王先生告诉记者,他有一个多年来很应验的小窍门来对付豆浆糊锅,就是在豆浆放进锅里的时候,先用中火煮,边煮边用勺子搅和,豆浆开锅时改用小火,勺子仍旧不停,直至豆浆完全煮熟。王先生说,虽然这个方法有些累人,不过效果还是不错的。

  支招者:刘女士左女士住址:沈辽中路、圣工街

  家住沈辽中路教师花园的刘女士和家住铁西区圣工街的左女士分别给记者打来电话,她们向记者提供了同样的办法来对付豆浆糊锅现象,看来这个方法可不是一般的有效果哦。

  两位女士的窍门是这样的:煮豆浆前在锅里放薄薄的一层凉水,烧得快开的时候,再将豆浆倒进锅里,这样一来无论怎样煮沸豆浆都不会糊锅了。左女士猜测说,这种方法可能是由于豆浆和水的比重不一样,豆浆漂在水上所致的。

  支招者:张女士住址:和平区民政局宿舍

  家住民政局宿舍的张女士告诉记者,她的办法是干脆用电饭锅煮豆浆,把豆浆放进电饭锅里就像煮大米粥一样地对付它,只要小心别让水溢出来就可以了。张女士说,她这样煮豆浆从来都没有糊过锅,据她推测,可能是电饭锅锅体表面有特殊涂层的作用。

  支招者:张女士住址:铁西圣贤小区

  家住铁西区圣贤小区的张女士告诉记者,她的防豆浆糊锅法就是干脆不用锅煮豆浆,而是改用微波炉,将豆浆分装在若干碗里,用微波炉加热十分钟,其方法跟热牛奶一样,如果怕豆浆没熟透还可以再延长几分钟加热,取出后就可以和家人一起美美地分享了。

  本期征集:怎样能使纤维做的白色纱窗帘不变色?

  大东区北海街47-1号的宋女士向记者询问,怎样能使纤维做的白色纱窗帘不变色。宋女士说,她发现自家窗户上用来挡光的白纱帘特别爱变色,不是变黄了就是变灰了,很影响室内整体环境,她家更换了很多次白纱帘,可每次都因为洗不出来而苦恼。<探索小窍门生活真精彩>本活动参与方式1.电话:8881136022690791;2.电子邮件:xuweiwei66@126.com;3.短信:10602481057511。本报记者徐微微


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