荷兰的奶牛养殖农场，牧草青青。陈伟斌 摄
荷兰菲仕兰的创新中心。陈伟斌 摄
与菲仕兰合作的第三方检测机构Qlip实验室，采集牛奶的容器都带有芯片，避免混淆。陈伟斌 摄
荷兰，是仅次于美国的世界第二大农业出口国，乳业占据重要份额。
“上半年，美素佳儿婴幼儿奶粉在中国的销售额保持两位数的增速，年底将推出一款超高端的产品。”荷兰皇家菲仕兰公司全球首席执行官鲁乐夫日前在接受新京报记者采访时这样表示。
他同时透露，近期中国消费者可以在市面上买到产自荷兰的“荷兰旗牌”常温液态奶；而在明年上半年，菲仕兰与辉山乳业合作的第二个婴幼儿配方奶粉品牌也将上市，实现“从牧场到餐桌”的全产业链管理，“这样，可以将荷兰经验复制到中国”。
销售现状
上半年保持两位数增速
荷兰皇家菲仕兰公司在中国销售的产品中，80%来自美素佳儿婴幼儿奶粉，其余来自于向伊利等中国乳企出售乳清粉、益生元等乳品配料，以及向餐饮服务商销售“黑白淡奶”（浓缩牛奶）等。
荷兰皇家菲仕兰公司全球首席执行官鲁乐夫向新京报记者透露，尽管市场大环境不是很好，今年上半年，美素佳儿在中国的销售额保持了两位数的增长。
他认为，这主要得益于对销售渠道即电商的正确选择。2007年，美素佳儿正式进入中国时，就将销售渠道的重点放在电商上，成为中国第一家主抓电商渠道的婴幼儿配方奶粉品牌。目前的中国市场，婴幼儿配方奶粉在传统和现代销售渠道的销量增速变缓，但在电商渠道的销量增速可观。“所以，中国婴幼儿奶粉的整体销售量还是有3%-5%的涨幅，电商的涨幅更大。”
“相比进入中国二三十年的外资奶粉品牌，菲仕兰是后来者，当时很多大牌都在大卖场、大型母婴百货等实体店投入很大，美素佳儿则看好电商这个‘蓝海’。” 荷兰皇家菲仕兰大中华区首席执行官邱肇祥说。电商让美素佳儿团队更加高效、直接地接触到中国的妈妈们，了解她们对奶粉的关注点、需求和反馈。
对于一直很受关注的海淘和跨境电商问题，邱肇祥向新京报记者透露，消费者的需求和选择应得到尊重和关注，跨境电商能让中国消费者有更多的产品选择，同时企业官方运营能保障正品和服务，为消费者提供便利。
未来规划
明年将推新奶粉品牌
采访中新京报记者获悉，荷兰皇家菲仕兰和辉山乳业的合资公司正在筹备新的奶粉品牌。预计明年上半年，合资公司将推出菲仕兰在华第二个婴幼儿配方奶粉品牌。与荷兰原产原罐的美素佳儿不同，新品牌奶粉在中国生产，早前已有荷兰专家去到合资公司工厂，对生产线进行安装和调试。
荷兰皇家菲仕兰公司全球首席执行官鲁乐夫对中国本土生产的奶粉表示“有信心”：他本人两年多前带领团队对中国一百多个潜在合作伙伴进行调研，对每一个牧场进行分析，最终选择牵手辉山乳业，主要是辉山乳业有“从草到牛奶”的垂直产业链模式，生产的牛奶可以达到欧盟标准。
届时，合资公司将负责“从牛奶到餐桌”的环节，从而实现“从牧场到餐桌”的全产业链管理。“这样，可以将荷兰经验复制到中国”，鲁乐夫说。
邱肇祥则强调，新品牌奶粉主要面向中国二三线市场的消费者，与荷兰原产原罐美素佳儿主打一线城市消费者相区分，实现差异化经营。
■ 加餐
消费者可网购荷兰旗牌液态奶
荷兰皇家菲仕兰每年产奶量近100万吨。在中国，菲仕兰早已上市针对餐饮渠道的液态奶，包括黑白品牌的纯奶和淡奶，其中用于奶茶的“黑白淡奶”颇有知名度，但一直没叩开终端市场的大门。
荷兰旗牌是一个已在欧洲市场热销的液态奶品牌。中国消费者有望近期在电商买到250毫升的荷兰旗牌常温液态奶。“目前我们已经在和电商平台紧密磋商，争取尽快确定具体上市时间”，邱肇祥说。再次选择电商，主要是为迎合消费者的购物行为习惯。
■ 延展
逐年深入的中荷乳业合作
今年10月，荷兰国王将对中国进行访问。中荷乳业合作、综合性农业合作将是此次访华交流的重点之一。在2014年，习近平主席访问荷兰时，听取了荷兰乳业模式的介绍，鼓励加大荷兰乳制品进口，并见证《中荷乳业合作框架协议》签订。
由荷兰瓦赫宁根大学、中国农业大学和荷兰皇家菲仕兰联合创立的中荷奶业发展中心，近两年在行业科研课题、荷兰乳业考察、牧场培训等领域十分活跃，已将15个中国考察团送去荷兰参观和交流，推动两国乳业从业者、专家和学者的相互学习。
“无论是推动两国乳业在知识、技术方面的交流，还是成立合资公司进行中荷乳业合作，归根到底是为了提升中国乳制品的产量和质量。唯有这样，中国乳业才能更加健康，而无论是本土企业还是外资企业，都能在市场中实现稳健成长，打造良性行业生态圈”，身兼中荷奶业发展中心监事会主席的邱肇祥说。
邱肇祥透露，荷兰国王将在10月底见证首批中国乳企正式加入中荷奶业发展中心。这是中荷乳业合作更进一步的积极信号。
本版采写/新京报记者 张学冬
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