原标题：港媒称中国将定义全球红酒市场：什么是好酒由中国消费者说了算

　　参考消息网5月14日报道 港媒称，明年中国将成为世界第二大红酒市场，仅次于美国。专家预测中国不仅将成为世界最大的红酒生产国之一，而且中国的消费者也将决定哪些红酒是最好的红酒。

　　据香港《南华早报》网站5月12日报道，国际葡萄酒和烈酒研究所称，中国已经是亚洲最大的红酒市场。

　　报道称，滕波（音）在杭州经营一家面向中国内地游客的精品酒店。作为加州红酒爱好者的他，一定要确保酒店的酒窖里存放着来自加州纳帕和索诺马等地的顶级赤霞珠和黑皮诺红酒。

　　在酒店开张后的10年间，滕波说越来越多的中国红酒消费者要求购买加州红酒。

　　但在40年前，加州还在为得到人们的认可而苦苦挣扎。经过数十年的盲测并在获得各种奖项之后，它终于得到了今天享有的全球认可度。

　　报道称，加州中心是由加州政府和中国一些省级政府组成的一家联合机构。它希望中国的红酒酿造商能够复制这一成功。该中心会举办研讨会和教育项目，包括与加利福尼亚大学戴维斯分校的葡萄栽培专家合作，帮助中国红酒酿造商从新手成长为高端的生产商。

　　报道认为，中国将定义本世纪的世界红酒市场。专家预测中国不仅将成为世界最大的红酒生产国之一，而且中国的消费者也将决定哪些红酒是最好的红酒。

　　莱伊在加州中心做项目负责人。她说，中国的红酒酿造商希望在全球红酒舞台上效仿加州的崛起之路——但希望时间能更短一些。

　　在宁夏销售红酒的张景松（音）说，现在是中国红酒酿造商投资生产世界级产品的关键时刻。

　　报道称，中国对世界顶级红酒的渴求已经撼动了全球红酒行业，近年来引发人们对顶级红酒短缺、假冒法国红酒泛滥以及中国投资者在欧洲购买酒庄的担忧。

　　报道称，中国去年消费了1.56亿箱红酒，其中6100万箱是进口红酒。

　　莱伊说，中国的红酒爱好者还没有接受中国制造的红酒。她说：“他们对中国红酒的看法仍然是价格低廉，质量低下。”

　　她说：“中国消费者仍然缺乏对自己国家能够生产出优质红酒的信任。这里有一些很棒的酒庄，只是还没有赢得粉丝的心。”

责任编辑：张建利