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肆拾玖坊:致力于树立中国传统酿造工艺的榜样

肆拾玖坊:致力于树立中国传统酿造工艺的榜样
2022年07月21日 11:12

  五千年的酒文化,经过千年岁月的沉淀,已然成为国人餐桌上流动的血脉,也承载着一代又一代人的味蕾记忆。千百年前,李白飘逸地写下“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”太多脍炙人口的诗篇和酒脱不开关系,如果说诗是精神的寄托,那酒就是粮食的精华。到如今,酒也成为我们日常生活、交际拓展不可或缺的元素。而且酒不会变质的特性也让它具有了极高的收藏价值。

  中国白酒市场中,有一个较为特殊的种类,那就是凭借其清冽的口感及健康的理念在近年来备受消费者青睐的酱香型白酒。其中应运而出一个成立短短七年来便在酱酒领域挥下浓墨重彩一笔的酒企——肆拾玖坊。

  肆拾玖坊自创立至今,便深研国民需求,以匠人匠心的高品质产品、从容豁达的东方智慧文化触达国民,为品牌价值释放打下了坚实的基础。

  历经七年之久,只为酿造一瓶属于中国人的白酒。肆拾玖坊的生产中心坐落于中国优质酱酒核心产区茅台镇,拥有传承百多年的古法工艺、大师级酱酒酿造团队。在坚持产区要求高、原料质地高、酿造工艺高、基酒质量高、储存标准高、大师酿艺高等标准下,品质实力毋庸置疑。

  在恪守品质上,肆拾玖坊坚持使用古法酿酒工艺,需要经过高温堆积 、 高温发酵等多重工序,才能将酱酒制作出来;在科技赋能上,肆拾玖坊围绕消费者需求,以科技拉升产业效率、提升用户体验;在用户至上方面,肆拾玖坊精准把握消费者需求,在重构“人、货、场”的基础上,将“用户至上”的原则切入产品生产、消费体验、文化塑造等各个方面。

  肆拾玖坊对品质的重视,是其在酱酒行业独树一帜的关键。而“质量第一”的企业理念和中国白酒“善酿者”的品牌定位,必然会在中国白酒的发展过程中留下自己光辉的印记,树立起中国传统酿造工艺的榜样,从而助推酱酒文化的发展与繁荣。

  (来源:新视线)

责任编辑:曹蕊

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