爆炸头、disco舞曲、魔性擦玻璃舞....
单看这些元素，你绝对无法想象这是酸菜鱼门店会出现的内容。
餐饮界的整活一哥——太二酸菜鱼，在成立7周年之际，又整了一次全网关注的好活。
太二开设“舞厅”，但进来的客人，不需要会跳舞。
做酸菜鱼的店突然编起了舞?
与往年周年庆线下快闪不同，太二今年将主会场放在线上，打造一场“云蹦迪”的狂欢。
为了此次的线上“舞厅”，太二编排出简单易学的“擦擦舞”，并为此制作了一支只没有任何技巧的视频。
只用一个动作，激活全民情绪。
1分钟不到的视频中，不同职业、不同年龄的人群，甚至动物以及非生物都在不断重复同一个擦玻璃的舞蹈动作。
因为动作门槛之低，网友们产生模仿参与的意愿，勇敢秀出自己的魔性舞姿。
太二这样做，只想让大家记住一件事——跳舞不需要技巧，只要开心就好。
魔性舞蹈全民参与
从线下快闪转战线上传播，是从传得好，向传得快、传得广的一次战略调整。
为了撬动社交媒体话题传播，太二在微博抛出“实现酸菜鱼自由”的重金奖励，吸引网友投稿有趣好玩的舞蹈视频，加入到这场周年舞会的狂欢中。
#太二开酸菜鱼开舞厅# 和 #领舞员工资馋哭千万网友#这两个一天之内达到上亿次阅读的话题，也是太二这次引发全网热舞浪潮的印证。
线上始终是为导流到线下服务的，太二将390+家线下门店改造成“舞厅”，打造边蹦迪边吃鱼体验，成为这条全民跳舞之旅的终点。
从舞厅主题桌，到背景音乐，到循环播放的“擦擦舞”视频，再到店员的disco风爆炸头装扮，每一个细节都把场景感和沉浸感落到实处。
在互动环节，顾客在就餐时模仿店小二跳擦擦舞，就有机会拿到“舞技开挂布”、“摇摇切克闹团扇”等舞厅主题周边，以及限定菜品“莫推托‘微醺’冰粉”。
不管是从线上“舞厅”来的粉丝，还是随机到场吃鱼的顾客，都能体验舞厅吃鱼的完整链路。
通过观察这套线上线下的组合拳，我们可以发现——
仪式感，是将品牌打进用户心智的秘密武器。
太二不断创造有趣独特的门店活动，背后的目标是让顾客通过上菜的仪式感、对暗号的互动性和奖品的趣味性，来激发参与度和分享欲。
顾客获得了快乐，那在他们的心智中，太二就是好玩、有趣的代名词。
为什么整活的永远是太二?
太二为年轻人创造情感展现的平台，“太二舞厅”绝非偶然，在今年众多营销活动中，一直体现太二的野心与创意功力。
如太二男士口红上新期间，门店发起“抬杠”活动，只要抬起杠铃形状的口红，便能获得奖品;再如酸菜肥肠上新时，只需说出三个带“chang”音的成语，就能免费吃新菜......
新消费时代，消费者对餐饮的需求和期待，已经转移到有趣的消费体验，甚至是追神层面的价值认同。
太二擅长与年轻人打成一片，用他们喜爱的方式传达“酸爽”理念。在这次“太二舞厅”活动中，酸菜鱼“酸爽上头”的体验，被赋予了更生活化的表达。跳一段有趣的舞蹈，身心酸爽之余，压力也随之得到释放。
从品牌角度上，太二通过这次无需技巧的舞蹈狂欢，对“酸爽”做了一次更有共鸣的诠释，这种与年轻消费者的屡屡“同频”，让他们更喜爱太二这个同龄人般的品牌。
由此可见，步入第7年的太二，心态依然年轻。
(来源：新视线)
