随着经济社会的发展，消费结构不断调整升级，消费者对食品的营养与健康要求越来越高，品牌意识日益增强，食品工业发展模式逐步从量的扩张转向质的提升，全国食品工业正朝着规模化、产业化、系列化、规范化的方向快速发展。
一直以来，依托良好的资源优势、区位优势、品牌建设与产业集聚等特点，福建食品产业发展持续保持稳定增长态势。其中厦门、泉州、漳州为主的闽南休闲食品产业集群，以及惠安、晋江、龙海等休闲食品产业基地，对于整个食品行业的产品趋势和发展创新有着举足轻重的作用。2021年，福建省规模以上食品工业企业个数达2368个，规模以上食品工业实现营业收入达6660.48亿元，同比增长8.7%。
目前，福建地区的烘焙食品、糖果巧克力、膨化食品、炒货干果、蜜饯果脯、地瓜干制品、果冻、冻干食品等休闲食品市场占有率和品牌影响力持续提高，休闲食品产业集群优势突显。同时，对于福建众多食品企业来说，向品牌打造、创新品牌营销、提升产品附加值的新型食品企业已经成为了必选项。
雅客、回头客等福建企业携年度新品亮相全食展
随着市场消费升级的稳步推动，福建地区的大中小食品企业也逐渐迎来了转型和发展的关键阶段。无论是产品结构、升级创新，亦或是渠道拓展，福建一众食品企业均走在全国市场前列，对于整个行业有着积极的引导和带头作用。在此背景下，200余家福建食品企业集中组团参加2022深圳全食展，对于华南区域的食品企业，乃至整个食品行业都有着十分积极的重要意义。
据悉，目前雅客(中国)有限公司、回头客食品集团、宁德同鼎食品有限公司、福建鑫美臣食品有限公司、福建百川食品有限公司、福建富佳宝食品科技有限公司、福建丰耀食品有限公司、北辰食品(福建)有限公司、福建省九福童星科技有限公司、福建省石狮市天乐食品有限公司、漳州森泉食品有限公司、香铭(福建)食品有限公司、漳州携爱食品有限公司、厦门浪吧食品有限公司、泉州市茂泰食品贸易有限公司、福建省连江县康乐食品有限公司、厦门市肆芳茶叶有限公司、福建省正鸿富食品有限公司、漳州市臻夫子食品有限公司、厦门鹭啦啦食品有限公司、晋江市红团食品有限公司、滋冠(福建)食品有限公司、漳州市珍之味食品有限公司、福建优思麦食品有限公司、福建闽佳鹭食品有限公司、泉州喜双双食品工业有限公司、福建省晋江市好多喔食品责任有限公司等200余家食品企业已经确认参展即将于8月24-26日在深圳国际会展中心(宝安新馆) 举行的2022全球高端食品展览会(全食展)，并将携年度新品重磅亮相。
展会期间，雅客除了糖果、素肉等零食产品外，还将带来最新推出的“V汽水”，把维生素这张健康牌继续向饮品赛道布局;回头客等则是从健康角度，带来更多富含膳食纤维和低糖健康元素烘焙产品，迎合时下大健康消费趋势……由此可见，此次参展的食品企业均以最佳的状态、最优质的产品迎接来自全国各地的12万专业经销商买家，把握前沿商机。
2022中国高端食品饮料营销论坛等15场活动深入解读食品行业大商机
据主办方透露，2022深圳全食展期间，将连续举办15场相关配套活动，涵盖食品饮料、进口食品、冰淇淋与冷冻食品、预制菜与餐饮食材、植物基食品、食品包装等多个细分领域。不仅包括大家熟悉的2022中国高端食品饮料营销论坛和2022中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛，还包括以行业细分领域为主的专业性论坛。例如，中国预制菜食品营销大会、植物基食品创新论坛、深圳食品包装与品牌设计峰会、全球高端食品年度新品发布会、粤港澳大湾区餐饮渠道对接会、国际食品商务配对会等多场活动，都将轮番上阵，分享细分领域的行业干货。
当然，除了各细分领域的行业论坛之外，在全食展系列配套活动中备受大家关注的“金销商大奖”也将再度颁出。“金销商大奖”旨在表彰为中国食品行业取得突出成就和做出贡献的机构或个人，树立榜样，推动行业良性、健康的发展。
目前，“金销商大奖”共设置“2022中国零食连锁店100强”、“2022中国高端糕饼金销商100强”、“2022中国糖果零食金销商100强”、“2022中国冰淇淋冷食金销商100强”、“2022中国卡通玩具食品金销商50强”、“2022中国高端饮品金销商50强”、“2022中国糖果零食电商金销商25强”、“2022中国糖果喜铺金销商25强”、“2022中国果冻布丁金销商25强”等多个榜单。575位中国食品商业翘楚，将荣登榜单。他们也直接和间接代表上千亿规模的中国食品饮料消费大市场。
2022全球高端食品展览会，将于8月24-26日相在深圳国际会展中心(宝安新馆)13-16号馆举行。本届全食展将达到10万平米展出面积，1500余家参展商，预计专业观众12万人次。2022深圳全食展，也将会是史上规模更大、产品更全、观众更多的一次全食展盛会。
2022深圳全食展，一场来自后疫情时代的年度盛典，一次机不可失的行业机遇，你不容错过!
(来源：新视线)
