2022年8月29日，由顺德区民政和人力资源社会保障局主办，德玛仕单位厨房专家独家冠名的顺德区“粤菜师傅”技能大赛在梁銶琚职业技术学院成功举办。
据悉，大赛分中式烹调和中式面点两个项目，主要考核选手现场操作的硬实力，参赛选手要在规定时间内完成“指定作品”、“自选作品”以及“风味小吃”这三款菜式。
经过紧张激烈的赛事角逐后，经全体专家评委的评审，一共有42名优秀选手突破重围，获得区“粤菜师傅”荣誉。
组别前三名的选手均可获得佛山市人力资源社会保障局授予“佛山市技术能手”称号，并颁发荣誉证书。获得优胜奖36名选手在理论考试通过后也将获得“高级工”职业技能等级证书。
此次顺德区“粤菜师傅”职业技能大赛的举办，进一步促进厨师队伍勤学苦练、积极钻研烹饪技艺，不断提高技能水平和厨务管理能力，带动餐饮行业的整体复苏与发展，同时也为当前形势下行业树立文化自信、倡导劳动精神、劳模精神、工匠精神的具体体现。
顺德作为“世界美食之都”的名片传扬海内外，顺德厨师们以其扎实的功底与精湛的工艺，让精致可口的美食征服了全世界的舌尖，它不仅仅是味蕾与食物之间的相互碰撞，更是流传千年的优秀美食文化，值得我们守护与传承。
德玛仕，一直专注于企事业单位厨房设备的研发和生产，致力于“让单位厨房更好用”。
德玛仕邀请行业内精通不同地方菜系的资深大厨与集设计、研发、施工、维保于一体的工程团队联合参与，对不同类型的单位厨房特点及需求展开大量的深入研究，以此统一单位厨房设备的质量标准、质检标准、配套标准，共同制定更适应企事业的单位厨房一站式解决方案，推动单位厨房行业走向标准化和规范化发展。
截至2021年12月，德玛仕已累积10000+单位厨房工程案例，成为150000+企事业单位厨房的信心之选。单位厨房设备，就选德玛仕。
(来源：新视线)
