时下，“中年失业”问题，已成为一个不可忽视的社会现象。尤其是对于身兼“职场打工人”与“母亲”标签于一身的中年女性来说，更容易感受到进退失据的中年危机。前不久，一个36岁的二胎妈妈，被裁员后拍摄的视频引起了很多人的关注。
对其来说，失去了收入来源，原本不错的生活，一下子陷入困境。“已经很久很久都没给女儿买玩具了。”她说着说着，就开始泪奔。
失业、降薪，生活艰难，又不知做什么好。“钱好难赚啊。”成了很多成年人共同的心声。
但是，这其中，也有很多人另辟蹊径，再互联网时代，找到了自己的创业新路径。
浙江37岁的“罗姐”，网名叫“妈妈很忙”。家有两个娃，大儿子12岁，小女儿9岁。老二断奶的时候。那时家里囤了好多奶粉，罗姐就想用奶粉做点吃的。牛轧糖、牛轧饼……罗姐试着做了各种花样。没想到，竟然比外面卖的还好吃，老大特别喜欢。
有一次，罗姐送了一些牛轧糖给闺蜜。闺蜜一吃，连连叫好，立马怂恿她拿去卖。罗姐当时还不好意思，闺蜜就爽快地说：我帮你卖!刚开始，她在亲友之间小范围地卖。但因为真的很好吃，回头客越来越多。罗姐一天要做上百斤牛轧糖，很快就忙不过来了。
她的牛轧糖是纯手工，特别考验火候。新鲜的红衣小花生，剥了皮进烤箱，要烤到微黄才能刚刚好。火候不到，不够香。火候过了，又会糊。虽然有家人帮忙，可她还是得天天起早贪黑，常常从早上6点，忙到晚上9点。有时忙个通宵，累到筷子都拿不起来。
想来想去，罗姐干脆注册了自己的品牌，就叫@妈妈很忙。同时，她建起了自己的工厂。制作工艺，由她手把手地传授给本来就有经验的师傅们。包括选原料、控温、火候、各个批次的理化质检，都绝不含糊。
罗姐有一个原则：东西是要能给孩子吃的，所以绝不放添加剂。比如她家的贝贝南瓜干。只有三次蒸制、三次烘烤，用的是机器。烤之前的去瓤、烤之后的挑选，都由人工仔仔细细地完成。不合格的部分直接挑出来扔掉。
然后再进行高温蒸煮，严格灭菌。这样，才能保证每个客人收到的，都是安全好吃的南瓜干。
两年前，罗姐又开始尝试做抖音。不拍段子，也不讲故事，就实实在在地讲她的美食，讲那些好吃的食物是怎么做出来的。刚开始，身边人都觉得不行——这太不好玩了。但罗姐坚持每天发、每天直播。她很有信心。因为她的美食是真的好。只要喜欢美食的人看到，就会喜欢。而如果他们愿意买来尝尝，那就很可能会来买第二次。罗姐想得很对。果然，慢慢地，越来越多网友开始喜欢她的抖音。一个挺年轻的妈妈，有一手娴熟的老手艺，这本身就很美好。再看着她把原料一点点变成美妙的食物，这过程太治愈了。
这条古法桂花糕的视频，收获了9.6万点赞。画面确实太诱人了。
如今，这个妈妈已经把自己的手艺，做成了事业，有了自己的品牌和工厂。在抖音电商上坚持了一个月后，罗姐的抖音小店突然爆了单。在一个端午节之前，好多人突然涌进直播间，要买她的手工乌饭红豆粽子。
这一下子，就突破了1000单。罗姐说，当时光是往全国各地发货，就花了整整一周。而在那之后，她的订单越来越稳定。
上百、上千……最多的时候，一天要往外发几千个包裹。
短短两年，罗姐的好多食品，都卖了几万单。像最受欢迎的杏仁臻白饮，已经卖出了14万份。在很多人都发愁“生意不好做”的时候，她却特别轻松地在一个接一个出爆款。
罗姐的秘籍，就是尽最大可能，拿出最好的东西。罗姐表示，现在大部分零食都有添加剂。添加剂确实可以让食物更好看，更好吃，保质期也更长。但罗姐对自家食物的设定，是“让孩子有口好吃的”。所以她坚持绝无添加。这话说着简单，做起来却会遇到很多麻烦。比如，不添加防腐剂，食物的保质期就很短。罗姐家的很多美食，都只能存放1-3个月。所以，她不可能像机器量产一样，提前做好了，等着人来买。如果哪天有什么东西突然卖得特别好，就要临时加班。但为了提供真正健康的好东西，她宁可麻烦。还有。她家食物的很多细节，都是她一手把控的。比如“枣泥核桃糕”。
大概是2017年的时候，“枣夹核桃”的吃法，突然火了。红枣、核桃，都是很健康的东西，一起吃还别有风味。罗姐也尝了，确实不错。但她觉得，这种吃法有点干，枣皮也有点难消化。所以她就想研究出一种吃法，让它的口感更好。
当时，到处都找不到手作枣泥核桃糕的方子。罗姐却还是从台湾，拿到了一个样品。然后，就开始了废寝忘食、魂不守舍的三个月。每天一睁眼，她就开始试验，一天要做好几批。但做出来的味道，总是不够好。她不停地试错。这个料少10g试试，那个料多10g试试。熬煮的时间、温度……都慢慢微调。
有一天，她做梦梦到配方该怎么改。于是凌晨1点爬起来做了一批。老公看到她这样，都笑她魔怔了。就这样一点一点地磨，磨了三个月。罗姐终于做出了满意的枣泥核桃糕。然后才开始照这个配方量产。
罗姐用的原料，总是最好的：新疆的若羌灰枣，185纸皮核桃。量产起来也需要大量的精力：人工去枣皮、剥核桃仁，再花2小时熬煮，时时把控温度。除了一点油、淀粉、麦芽糖，再无添加。如此的精工细做，让罗姐的抖音小店，口碑接近满分。
好多款食品，都有几千人回购。大家都说：她家的食物不但好吃，还能吃到食物本来的味道，所以忍不住一次次回购。
现在她的抖音号：妈妈很忙手工美食，已经吸引了58万粉丝。
一个小品牌终于做大做强，罗姐很高兴。为了回馈客人，她不停地研发新产品。藕粉、杏干、蛋卷、凤梨酥、月饼……现在已经有五六十种。比如最近上架的蓝莓干。原料只有一种：大兴安岭的有机蓝莓。别的什么都没有。
听起来特别简单吧?但罗姐研发了10个月。蓝莓，很多人都爱吃，抗氧化、美白、加强记忆力……好处多多。唯一的缺点，就是太容易坏了。外面卖的蓝莓干，大多是加了油、糖、甚至防腐剂的。健康安全大打折扣。罗姐很想试试，怎么能连糖也不加，就做出好吃的风味来。她查阅了很多食品资料，又去请教行内的专家。专家告诉她，无糖无油的蓝莓干，要保持口感、还能储存，需要精准控制水份，在无菌车间制作，并且必须一次成品、包装。取到经，罗姐一次次地试做，做了十几批，才终于在10个月后，有了满意的效果。
健康安全第一，美味好吃第二。这是罗姐的两个标准。为此，她还找来了浙江大学的老师，专门帮她检测食品里的营养元素。她也经常把直播间搬进工厂。让大家都能看到，她的手工食品，生产的过程有多安全透明。
她说，如果买一次、买三次……次次都不踩坑，那顾客一定会信任这个品牌。罗姐的熟客们，也确实非常相信她。每次上新品，都有人在直播间喊：不用多介绍啦，直接上链接吧。
罗姐创业的经历，其实一点也不特别。好多人第一次当妈、当爸时，都和她一样。孩子吵着要吃零食，才慌忙去研究配料表。然后惊讶地发现，原来好多食品都有各种添加剂、防腐剂……这……孩子能不能吃啊?担心之余，没办法，只得自己做。不一样的是，有的人做做就算了。有的人做着做着，最后竟做成了品牌。
罗姐的经历也给很多全职妈妈一个启示：任何时候，都不要放弃对自我和事业的探索。这也是抖音电商“寻找同行者·与她同行”( https://www.douyinec.com/tongxing)所关注的。“寻找同行者”是抖音电商的创作者成长大本营，日常会挖掘平台上的优质达人和商家，帮助他们实现更长远的发展。
而“与她同行”会格外关注女性创作者，讲述她们在抖音电商实现梦想、为社会带来价值的故事，与她们在创业路上探索更多新可能。
今年8月，抖音电商“春雨计划”启动了“100种美好生活方式”的二期活动。它为优质的创作者提供资源，鼓励他们继续产出好内容、好产品。对罗姐来说，健康又美味的食物，正是美好生活不可或缺的部分，她也希望把它们带给更多人。在“春雨计划”的支持下，罗姐的销量又提升了40%。
对于很多失意的中年女性来说，罗姐的创业故事，或许是一个启发。她能把给孩子做的零食，变成一个品牌，甚至一种健康美好生活的理念。看起来不可思议，但其实，只要选对了创业的路径和平台，每个人都可以做到。
(来源：新视线)
