一种味道，一种传承，每个人内心都会有记忆里的卤味。中华饮食历史经过几千年不断地丰富与演化，逐渐衍生出不同品类的美食，有的食物因为难以制作与传承逐渐淡出人们的视野，而卤味却自始至终都没有离开过餐桌，从商务宴到日常佐餐，从街边档口到闲时零食小吃，卤味的消费场景灵活多样，堂食、外带、外卖，都能成为卤味的延展赛道。在此背景下，独具传统卤味特色的紫燕百味鸡，广受人们的欢迎。
卤味是中国乃至世界的无形文化遗产，传统卤制工艺与卤文化需要新一代人的参与和继承。紫燕食品以保护、弘扬传统卤制工艺文化为主要目的，将9.17这一天谐音“就要吃”命名为“917紫燕卤味节”，全力打造一场全民参与、全民庆祝的专属于卤味的节日，让更多的人了解卤味的历史和文化。
据悉，一年一度的917紫燕卤味节已重磅来袭。作为一个已经举办至第五届的活动，紫燕食品正在不断丰富其形式和内涵，本次紫燕917卤味节将在抖音平台开展线上直播，将更多的惊喜通过直播间抽奖、秒杀等活动送给大家。其中，包括1元秒杀甜辣锁骨102g(仅限100份);同时每15分钟会有一个260g福袋百味鸡抽奖，直播间宠粉力直接拉满。9月17日下午4点-7点锁定紫燕百味鸡抖音直播间大奖等你来拿。值得一提的是，参与秒杀的甜辣锁骨肉多味美，经过严苛控制卤制时间，每一寸锁骨都香辣入骨，浓郁的香气让人欲罢不能。
回顾以往每届紫燕917卤味节，无论是主题打造还是内容设置，都受到了一致好评。丰富多彩的917紫燕卤味节，会以老上海时期为主题年代，以故事和冷知识的方式，将卤制工艺和历史文化随美食一同传达给消费者;也会以邀请三十多个行业投资人、近百位业界精英以及多个新闻媒体齐聚，共同探索见证卤味美食文化发展以及产业发展等重要课题;还有以国潮主题用新形式新体验展现出了中国传统文化的新生命，可谓形式多样，深受用户的喜爱及好评。
今年的917紫燕卤味节，紫燕百味鸡将深入年轻市场，通过电商的多种渠道，让更多年轻人更便捷的吃到紫燕美味。期待在未来，紫燕百味鸡能在时代浪潮中平稳前行，以赤诚的初心带给消费者更多关于卤味的惊喜。
(来源：新视线)
