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哗啦啦大数据看餐饮:“一老+一小”成餐饮消费新推动力

哗啦啦大数据看餐饮:“一老+一小”成餐饮消费新推动力
2022年10月10日 18:28

  店均营收整体略有下降

  餐饮消费活力恢复指日可待

  2022国庆期间店均营收同比下降2.5%,订单量同比增长12.6%。其中烧烤烤串和面包甜点店均营收呈增长态势,分别为14.8%、13.42%,餐饮行业等待强势复苏。

  

  北京蝉联国庆店均营收冠军

  ​上海、广州分居二、三名

  2022年国庆期间,北京餐饮店均营收居全国首位,同比增长7.93%。重庆、广西、广东、上海等地同比去年均有不同程度涨幅。受疫情影响,新疆、西藏、宁夏、内蒙古等省份降幅较大。

  “外卖+自提”订单、营收双增长

  “夜生活”消费火力旺。

  2022国庆期间“外卖+自提”订单量同比增长9.43%,营收同比增长5.45%。夜宵堂食订单量同比增长10.9%。多元营收成餐饮行业共识,“夜生活”点燃国庆长假。

  20-30岁、50岁以上消费者消费额涨幅靠前

  “一老+一小”成餐饮消费新推动力

  同比去年国庆,20-30岁、50岁以上年龄范围的消费者在国庆期间的消费额涨幅靠前,分别为7.95%和2.75%。“抓住两代人的胃”或成为餐饮行业新趋势。

  (来源:新视线)
  (来源:新视线)

责任编辑:曹蕊

餐饮餐饮行业

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