“蜜之珍”是我国传统的土蜂蜜品牌,如何做出真正的优质蜂蜜是”蜜之珍”品牌自创建起一直想,也一直在做的事情。
到底什么才是优质的蜂蜜?
说到优质蜂蜜,很多朋友可能没有明确的概念,优质蜂蜜有三个条件,即优质的蜂种以及优质的蜜源,同时还有超高标准的生产工艺,这三个要素是优质蜂蜜缺一不可的重要因素,也正是如此优质蜂蜜往往有着极强的地域约束性。
秦岭主峰太白山,坐标北纬33度
世界有三大蜜源地,分别是我国的秦岭地区以及新西兰北岛、德国黑森林,而”蜜之珍”的所有蜂蜜以及蜂产品则完全来自于秦岭主峰太白山。
太白山海拔3771.2米,是秦岭山脉最高峰,在这里的蜜源植物多达1600多种,比如像椴树、漆树、五味子、五倍子等,素有“中国蜜都”的美誉。更为重要的是,这里的蜜源全部在高寒森林、满山野花之中,可以说是完全的大自然馈赠,没有任何人工污染,这也是”蜜之珍”能够做出超高蜂蜜以及蜂产品的主要原因之一。
丰富多彩的蜜源,让”蜜之珍”的蜂蜜富含更加丰富、充足的营养,再加之其中大量的中药材蜜源植物,因此”蜜之珍”的蜂蜜不仅花香浓郁而且夹杂着沁人心脾的药香气息,这是普通蜂蜜不可能具备的。
“蜜之珍”蜂蜜生产的重要参与者——秦岭中蜂
秦岭中蜂是中华蜜蜂的一种,俗称土蜂,这种蜜蜂与国外引进的意蜂不同,它的体型很小,而且善于采集零星蜜源,而且它的酿蜜周期长,每年土蜂蜜取蜜仅1到2次,而且酿造周期长达半年之久,也正是如此“蜜之珍”的蜂蜜水分含量极少(18%以下),而且各类生化反应充分完成,营养高度饱和,营养成分更加全面,比如像葡萄糖、果糖、氨基酸以及维生素等多种成分。
蜜之珍(官V：tufengmi9999)的蜂蜜是典型的优质秦岭土蜂蜜,这种土蜂蜜为棕褐色、土黄色,容易结晶,而且结晶后细腻且具有光泽,在阳光下呈现金黄色,犹如液体黄金一般,当地人常称“黄金土蜂蜜”,这种蜂蜜不仅口感细腻绵柔,香气浓郁,而且经常食用还有清热解毒、补中润燥、养颜抗衰的功效。
优质的蜂种再加上丰富的蜜源,这对于“蜜之珍”是最为宝贵的财富,依托得天独厚的优势,“蜜之珍”在当地先后创建3个大型养蜂基地,发起并创立国家级示范养蜂专业合作社,社员蜂农多达3000多户,充分保障了蜂蜜以及其它蜂产品的源头供应,也带动当地相关产业的快速发展,更带动众多蜂农走向富裕生活。
“蜜之珍”的蜂蜜及蜂产品采用食品国标以及药典法规双重标准,从蜂蜜采集到仓储、加工、运输完全采用无尘化、全程冷链,在产品品质提升上更是配备高配置化验室以及大量高规格技术人才,从而造就了“蜜之珍”蜂蜜以及蜂产品过硬的质量以及品质,不仅在国内蜂蜜行业有着一定的影响,同时也赢得了市场的认可,更赢得了众多消费者的一致认可。
