坚果饼干、蜜饯点心、熟食辣条、糖果巧克力……各式各样的休闲零食让人大饱口福,已成为人们正餐之外的消遣和补充剂。据《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示,近七年来中国休闲零食市场每年的复合增长率维持在11%以上,预计2022年将突破1.5万亿元。迅猛的增长态势也为新晋零食品牌带来了机遇,其中,“不贵好吃真量贩,人民的零食品牌”——零食很忙在短短5年间就将门店数量扩充到了1800多家,年接待消费者量更是累计超1.8亿人次,堪称休闲零食行业“黑马”!那么,零食很忙为什么能引爆市场呢?
物美价廉,零食很忙打造高性价比零食
零食很忙能引爆市场的关键在于店内零食的超高性价比。虽然随着消费升级,不少品牌开始瞄准个性化、高端化市场,但中高端客户毕竟只占消费人群的20-30%,而零食很忙锁定的是占据整体人群70%—80%的大众消费者。于是,为了不断满足大众消费者想要花得更少、味道更好、品质更高的零食需求,零食很忙直接选择与各品类全国排名前三的知名零食大厂合作,保障产品质量,同时因为省去了中间环节,又有效避免了产品溢价。因此,零食很忙的零食售价普遍低于一般商超,让消费者花的更少吃的更好。
最终,通过打造物美价廉品质高的高性价比零食,零食很忙迅速在业内出圈,也逐渐受到越来越多消费者的青睐。
严苛质检,零食很忙成就安全放心零食
对于休闲零食行业来说,任何品牌的支撑点都是产品质量。因此,零食很忙在发展提速的同时,始终不忘将食品安全放在第一位。比如,零食很忙团队会前往全国各地造访产品原料的出产地、产品的生产车间、打包车间,对生产环境及生产情况进行实地考察,从源头上确保零食很忙零食的口味和品质。
此外,产品品控上,零食很忙奉行“品质为王”的理念,通过打造完整的质量管控体系来保障食品安全。据了解,零食很忙与第三方权威检测机构——中国检验认证集团达成了长期合作,所有要进驻零食很忙门店的产品,必须首先通过中检集团的专业检测。同时,零食很忙还建立了自主品控实验室,对仓库内产品发往门店前每一个批次的产品进行抽检。除此之外,零食很忙还专门设立了全国24小时消费者产品售后机制,能在短时间内响应解决门店零食相关的售后问题,让消费者吃起来更放心!
目前,零食很忙已将物美价廉、安全放心的零食触达到了湖南省内各地级市和县城、乡镇等区域,满足了下沉市场的消费需求。并且,零食很忙还在以每日新开4家门店的速度飞速扩张至江西、湖北、贵州等区域。可见极致的性价比和严苛的食品监管,是零食很忙成为休闲零食行业“黑马”,引爆市场的重要原因。而未来,如何持续优化供应链和门店管理体系,尽可能稳住产品在终端的定价优势,也将是以零食很忙为代表的“零食连锁店”从区域市场走向全国的重要课题。
(来源：新视线)
