美通社消息：作为进博会的“五届元老” ，嘉吉以“连接世界，共享可持续未来”为主题，携一百多款创新产品和解决方案亮相第五届进博会，满足中国客户与消费者多样化需求的同时，支持可持续发展。
“去年进博会期间，我们庆祝了在华运营50周年;今年我们又开启了在这一重要市场的新征程。作为一家有着157年历史的跨国企业，嘉吉希望为中国市场提供创新的、可持续性产品，同时帮助连接中国与世界其他地方的农业与食品产业。进博会提供了一个绝佳的平台，帮助我们实现这些目标。” 嘉吉中国区总裁刘军表示：“我们在嘉吉展台欢迎客户、合作伙伴以及消费者，也就行业所关注的诸多话题与大家交流意见和看法。”
在上海国家会议展览中心1.1号馆，嘉吉在400平方米的场地上展出众多产品和解决方案，从食品配料、蛋白产品、宠物食品、动物营养、美丽护理到铁矿石和绝缘液。参观者还可以品尝嘉吉大厨现场制作的美味食品。同时，嘉吉代表还参与了多场论坛和会议，和其他与会者就贸易便利化、可持续发展等众多话题交换看法，以共同推动中国农业与食品产业的发展。
嘉吉致力于用全球经验和视野服务中国市场，并帮助中国农业与食品等行业可持续发展以及碳排放目标的实现。从可以减少碳足迹的高品味铁矿石精粉，到帮助养牛场减少甲烷等温室气体排放的动物营养产品，今年进博会展出的众多产品均体现了嘉吉在这个领域的努力和探索。
嘉吉展台全貌此次展会，嘉吉重点推介的创新产品包括：
食品及配料系列
咔咔云植物乳
突出健康、环保、可持续特色的植物来源食品受到消费者的广泛关注及市场的青睐。今年进博会，嘉吉把自己在食品和农业领域积累的知识和经验应用于现制餐饮领域，为茶饮企业提供定制化、多元的稳定解决方案，提升最终产品的口感和香气，满足消费者日新月异的餐饮需求。
焙芙®柔风®清脂奶油
焙芙®柔风®清脂奶油是一款健康、清洁的烘焙油脂产品。相对于传统的烘焙油脂产品，焙芙®柔风®清脂奶油使用更为科学的清洁工艺，添加了四种不同的天然乳脂，并采用嘉吉特有的TEFE美味增强技术。相较黄油，清脂奶油的饱和脂肪酸更低，更健康。
蛋白产品
太阳谷®椰香芝士葡国鸡
太阳谷®椰香芝士葡国鸡是嘉吉蛋白中国的第一款预制菜产品，优选谷饲鸡腿肉，品质安心，肉感饱满，柔嫩多汁。特邀澳门星级主厨指导研发，复刻澳门经典名菜葡国鸡。浓郁咖喱与拉丝芝士的美妙结合，加以清甜的椰蓉点缀，鸡肉嫩滑酱汁入味，土豆与胡萝卜软糯香甜，荤素搭配平衡健康与美味。此款产品采用铝箔盒独立分装，可直接用烤箱或空气炸锅烹饪，“两步成菜”打造家庭精致料理。
动物营养和健康
佩玛思特®安心嘉宴冻干生骨肉猫粮
佩玛思特® “安心嘉宴”中以8：2黄金比例添加生骨肉冻干颗粒、模拟猫咪原始狩猎结构，使用整鸡加工和30秒极速锁鲜的生产工艺，并直采自嘉吉动物蛋白业务的优质鸡肉肉源。除却安心肉源，安心嘉宴添加有嘉吉免疫黑科技称号的后生元成分“SAC酿酒酵母培养物”，有效平衡宠物肠道菌群，减少猫咪的过敏、氧化应激和炎症反应。
胃稳嘉™瘤胃缓冲剂
全新升级的胃稳嘉™肉牛专用复合型缓冲剂是嘉吉独家研发的提升瘤胃健康的动物营养产品，具有长期持久的瘤胃缓冲效果。该产品运用嘉吉最新的原料瘤胃消化速率模型，通过动物试验和基于百万营养数据库的科学设计，改善瘤胃健康进而提高肉牛的营养物质消化率，有助于减少甲烷等温室气体的排放。该产品通过技术创新帮助农场改善动物健康、提升动物福利，在提高饲料转化率、优化动物生产性能的同时，帮助客户实现盈利增长与绿色、可持续的牧场管理。
美丽护理业务
香膏——含嘉吉白可可脂
固体香膏，含嘉吉可持续的白可可脂，可用于润肤剂等产品。产品来自嘉吉“可可豆的承诺™“项目，触肤即溶，带来轻盈质的肤感。100%天然来源(符合ISO16128)，符合雨林联盟和COSMOS认证，易降解(符合OECD301 规范)。
工业领域产品及解决方案
Tacora®高品位铁矿石精粉
Tacora®高品位铁矿石精粉，可降低钢厂生产吨钢碳排放量，从而减少对环境的影响。今年，嘉吉金属将“未来已来!打造‘从矿山到终端应用’负责任和可持续的黑色金属供应链，助力世界繁荣发展”的理念带到了进博会。所展示的Tacora®高品位铁矿石精粉从“碳中和倒计时”沙漏延伸到风电设备的塔筒、太阳能光伏的支架，展现了嘉吉金属连接世界、连接产业链上下游，共创可持续未来的愿景及践行。嘉吉金属相信，向更负责任、更可持续的黑色金属供应链过渡转型，是未来10年钢铁行业发展的重要机遇。
FR3®天然酯绝缘液
以纯天然植物种子(大豆)为主要原材料、用于油浸变压器的天然酯绝缘液，具有环保、防火和提高变压器寿命及运行可靠性等优势，且FR3®为碳中和产品。根据BEES 4.0计算原则，FR3®天然酯的全生命周期单位碳排放量将比使用等量的矿物油减少约56倍。该产品2020年在进博会首次亮相，去年及今年展品由位于广东阳江的新工厂所生产。
致力低碳可持续
进博会期间，嘉吉还与国家粮食和物资储备局科学研究院和中华农业科教基金会签约，三方共同发起一个为期三年的公益项目，以提高农民储粮技术水平和推动可持续农业实践。嘉吉将投入380万元，三方共同为农民科学存储玉米提供相关技术、产品和培训。
嘉吉致力于低碳可持续发展
作为一个重要市场，中国是嘉吉实现其全球碳排放目标不可或缺的一部分。嘉吉正在采取综合措施来减少运营和供应链的碳排放。2021年以来，嘉吉中国已成功为四家主要工厂直接采购了绿色电力，总绿电量达1.2亿度。这一举措将直接减少超过 十万 吨的温室气体排放。2023年嘉吉计划为更多的工厂采购绿色电力。
(来源：新视线)
