粤港澳大湾区健康科技国际论坛(IFSHT)旨在联合全球健康科技领域的顶尖科学家、优秀企业，聚焦健康产业最核心的热点问题，缩短从科学家到品牌企业、从科研院所到市场的反馈链条，更有效率、有针对性地实现健康科技行业科研成果的产业转化，推动健康科技领域的产学研用合作联盟，建立起更常态、更丰富、更健康的行业发展生态。通过第一、二、三届粤港澳大湾区健康科技国际论坛的举办，促进了行业的学术与产业交流，推动了“米糠脂肪烷醇”等几十项成果的产业转化。本次由中国健康促进基金会、全国卫生产业企业管理协会女性健康分会、深圳市健康产业发展促进会主办，时代(中国)集团承办的“第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛”在深圆满举办。
第四届IFHST全新模式，线下线上共分享
11月26-27日，第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛以线下线上相结合的形式顺利召开。26日下午，启动仪式及主论坛在深圳市龙岗区中海凯骊隆重举行，IFHST公众号微官网直播间同步直播，让无法现场到会的共赏云盛会。27日上午，线上食品营养分论坛也全程进行线上直播，开启一场大健康产业云享大会。
主论坛干货满满，全是核心前沿亮点
11月26日下午13点整，主论坛正式开始。在启动仪式过后，加拿大皇家科学院院士Hosahalli S. Ramaswamy及主办方领导——中国健康促进基金会常映明部长在线上致辞，常映明部长表示：“健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件。保障和提高国民健康水平，是当前形势下积蓄经济社会发展长久势能的重要支撑。此次论坛正是积极响应“健康中国”改革发展战略，投身于大健康产业和共享经济的浪潮中，未来，中国健康促进基金会和IFHST组委会将继续支持健康领域的科学研究和应用，力争在推动我国健康促进事业的发展与助力“健康中国”建设方面发挥积极作用”。
主办方领导——深圳市健康产业发展促进会会长黄鹤致辞表示作为一名健康工作者，会坚持科技创新，以保障和促进人民健康为己任，护航健康产业发展。如今进入新时代新征程，特别是在当前公共卫生安全形势复杂严峻的背景下，健康在现代化建设全局中的地位和作用进一步凸显。深圳市健康产业发展促进会协同时代(中国)集团公司举办“第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛”，望科学家们，企业家们能深入交流，充分研讨，立足于大健康产业风口，进行多领域、多层次、多形式的对接合作。
紧接着，作为科研院所领导代表，江西省科学院副院长魏国汶致辞，他在讲话中说：科技成果转化是实施创新驱动战略、推动健康事业持续发展的重要支撑。要做好产学研科技成果转化机制，就要发挥高校、科研机构和企业主体之间的积极联动互动。此次论坛给大家提供了一个能够建立常态化的交流合作机制、开展务实合作的平台。将大大推动产、学、研、用深度融合，加速大健康科技成果转移、转化。让科技成果转化增强企业核心竞争力、推动企业创新发展;让成果转化推动高校、科研机构的科研工作再上新台阶。
最后，时代(中国)集团蒋泽根院长代表承办方致辞，他对前来参加大会的领导嘉宾表示了热烈欢迎和诚挚的感谢。他讲到，科学技术是第一生产力，科研成果转化，是健康产业发展的引擎和最大推动力。每一届粤港澳大湾区健康科技论坛，最重要的主题就是科研成果交流和转化，前三届皆已取得重要成果。第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛时代做了充分准备，将积极帮助科学家与企业家无缝对接，实现卓越科技成果转化。时代成立20年来，致力于生物科技的发展，科研一直是企业工作的重中之重，引进多位专家院士团队、与各大科研院校进行项目合作、注重培养企业的科研人才团队和提升技术水平等。未来，时代仍将积极为粤港澳大湾区健康科技国际论坛积极贡献力量，与各位科学家一起，为推动健康产业的发展而不懈努力!
致辞过后，就是一场场精彩纷呈、干货满满的院士专家主题演讲。其中包括俄罗斯工程院外籍院士、深圳大学副校长张学记的《智能传感在大健康中的应用》;加拿大皇家科学院院士王玉田的《GEPREW21多肽技术及其在日化上的应用》;俄罗斯自然科学院外籍院士石琼的《基因组学推动海洋生物医药研发》;国际食品科学院院士、康奈尔大学刘瑞海教授的《全食品平衡膳食与健康》;中国工程院印遇龙院士的《富勒烯在畜禽及人类领域应用》。
为对推动生命健康科学技术产学研用领域做出突出贡献的科研团队及企业给予肯定，也借此进一步激励业内相关专业人士继续为转化科技成果、推动大健康产业发展作出贡献，组委会特遴选出9个产学研科技成果转化奖，包括“《鱼胶原蛋白三肽的研究开发与产业化应用》、《植物甾醇的提取分离新工艺及其在辅助降脂降压功能上的应用》、《党参的高质量发展及产业应用》、《基于甘油二脂油微囊粉的产品开发应用》、《莲子原花青素提取物干预人体糖脂代谢异常的精准营养研究及应用》、《GEPREW21多肽技术应用及系列产品开发》、《药食同源“特臻膳”肿瘤全营养系列科技成果转化》、《白蛋白肽改善免疫力的功能应用研究;抗衰老与肠道健康全食品营养产品的开发及应用 》项目”。另外还有北京美若天成(SOHYO轻氧品牌)等26家企业获得产学研科技成果转化突出贡献奖。
分论坛特色突出，惊喜不断
11月27日上午8点30分，第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛的线上食品营养方分论坛在IFHST微官网直播间拉开序幕。线上分享的主题分别是：中国科学院西双版纳热带植物园杨永平主任的《浅谈One Health理念》;兰州大学胡芳弟教授的《乘势而为，高质量发展党参产业》;江南大学施用晖教授的《吸入丁香酚调节糖脂代谢》;华南理工大学李冰教授的《蛋白糖化的生物危害性及膳食干预》;南方医科大学廖文镇教授的《抗糖化在慢性疾病中的应用》;广东药科大学李荷教授的《益生菌发酵中草药在美白抗氧化等方面的应用》;哥伦比亚大学郭城博士的《未知病因疾病的肠道菌群有关研究》;暨南大学陈永生博士的《加工对膳食中植物化学物的影响》;叶长明研究员的《植物发酵剂及植物基发酵产品开发》;北京大学张召峰教授的《高尿酸血症的发病机制及营养干预策略》;香港中文大学(深圳)陈山泉博士的《餐饮业新方式及其营养认知研究》;中国科学院天津工业生物技术研究所吴信研究员的《合成生物学在功能肽的应用开发》
至此，第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛圆满结束。未来，粤港澳大湾区健康科技国际论坛组委会仍将持续致力于推动全球健康科技产学研用精一体化平台发展。IFHST组委会将邀请更多全球顶尖的健康科技科研团队及知名企业等, 搭建国际健康食品学界研究合作平台，共同就健康科技与成果转化展开研讨，促进国际学术交流与合作，把脉全球健康科技发展趋势，推进高水平科研成果转化、落地及深度开发，打造出一个具有强大影响力的健康产业科技创新发展联盟，为落实“健康中国2030”及人类健康共同体贡献力量。
