为了解科技行业部分企业现状与发展战略,本期《创业故事》栏目采访了紫光未来集团创始人黄勇,旨在为众多创业者、创新者分享动态消息与新闻资讯,探索品牌价值,塑造品牌力量。
以“创新引擎”为经济发展赋能,为增进人民福祉添彩,以创新“金钥匙”打开数字产业、数字治理,让创新成为“智慧中国”建设的“源头活水”。紫光未来集团源起于2006年,经数年发展,已然成为一家多元化发展企业。
紫光未来拥有专业的技术研发、菜品研发与运维团队,具备十余载研发实施经验,以人工智能、云储存、厨艺数字化等核心技术为基础,创新数智餐饮、智能炒菜机器人厨师等产品设备,具有行业领先的技术研发优势。
一直以来,中餐都在味道、效率、成本之间取舍,若想保证其风味,则需要大量厨房人员和后厨面积,运营模式重,流程复杂,标准化也随之降低。紫光未来旗下的数智餐饮,智能炒菜机器人厨师,已支持800+菜品的自动炒制工作。炒菜过程无明火、无油烟、无厨余、全自动零接触、菜品标准化、食材可溯源、海量云菜谱、可视化界面、自动清洗。同时在烹饪环节,温度可精确到每度、时间精确到每秒、调料精确到每0.1克,实现一键变大厨,为中餐标准化提供了新的解决方案,也使大众日常餐饮更为新鲜安全与健康。
紫光未来民生工程——杭州市第一家数智邻里食堂在上城区紫阳街道上羊市街社区,已成功落地。通过智能科技手段助力,让大众尤其是老年人吃得方便、吃得新鲜、吃得放心,是紫光未来始终如一的社会追求,其最大的价值核心是为社会特殊群体提供更好的餐饮体验。
在杭州市文三数字生活街区的紫气东来数智餐厅,是国内具有较大影响力之一的机器人厨师的体验中心与应用中心,是杭城首家“数字化、智慧化、安全化”餐厅。目前已在未来社区、学校食堂、企业餐厅、高速公路收费站、银行、部队、渔船、高铁站、执法局、乡村振兴等全场景推广并应用。
未来,紫光未来将继续创新思维、研发技术、开拓产品,推动中国餐饮行业的迭代升级,为大众提供更好的餐饮服务。以精诚之道对话城市内涵,以至善之心凝聚向心力量,以创新之智缔造卓越产品,以完美之愿开拓行业未来,这是一段属于紫光未来的旅程。
(来源：新视线)
