12月22日，周四，由知名生活方式媒体《橄榄画报》主办的“2022年度橄榄中国·餐厅大奖”榜单正式发布。本次评选历时半年，共评选出18个类别的餐厅奖项，年度杰出餐饮品牌、年度新颖健康食材大奖、年度美味食材大奖等三大特别奖项，以及年度行业贡献奖、年度实力名厨、年度新锐名厨等三大人物奖项。
2022年是橄榄创立的15周年。而从2009年起步的「橄榄中国·餐厅大奖」，如今也已步入第13个年头。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者，我们以绵薄之力推动中国餐饮美食行业健康良性发展的宗旨始终未变，餐厅大奖“发现健康美味餐厅”的评选标准始终未变。
2021年度颁奖晚宴现场最近三年是艰难的三年，即将过去的2022年尤其不易。站在一个新的起点上，我们为餐厅大奖的评选标准增加一则新的维度：创新，将“发现健康美味餐厅”的评选标准升级为“发现健康、美味、创新餐厅”。
一则是因为过去十多年来，中国餐饮美食行业有了很大进步，形成了百花齐放的局面，创新已经不可或缺的驱动力;再则是希望给予更多新生力量以鼓励，率先打破各类评选榜单固化+同质化的现状。
受疫情影响，本年度的盛大颁奖晚宴将延期至2023年1月12日周四，地点依旧是大家熟悉的上海静安瑞吉酒店，今天我们将在线发布完整榜单。
20天后，我们上海再会!
年度上海本帮菜餐厅THE BEST SHANGHAINESE CUISINE RESTAURANT福 1015
西郊5号 • Maggie 5
周舍 • 经典海派菜雍福会
屋里厢上海菜
蘭心 • 玥笙荟
HOME'S飨宴
海味观(老西门店)
上海柏悦酒店悦轩中餐厅
HOME'S私房菜
園來YuanLai
蝶园
厢房(南京西路店)
老吉堂上海本帮菜(工体店)
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年度苏浙菜餐厅THE BEST ZHEJIANG AND JIANGSU CUISINE RESTAURANT甬府(北外滩店)苏浙总会新荣记(南京西路店)新荣记(灵湖店)杭州西子湖四季酒店 • 金沙厅杭州柏悦酒店 • 悦轩中餐厅杭州紫萱度假村 • 解香楼江南渔哥(十五奎巷店)东富酒家(平安金融中心店)杭台荟花晓宝 • 家藏私宴菜肴君悦中餐厅味舍·民功菜·茶宴黄鱼馆Jhouse荟宴融品(思南公馆店)帥帥精致家常味鼎膳 • 匠宴台郷缘 • 台府晶悦荟
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年度新颖健康食材大奖
THE BEST VERSATILE AND NUTRITIOUS FOOD INGREDIENT
新西兰银蕨农场 Silver Fern Farms年度美味食材大奖
ANNUAL GOURMET PRODUCT
伊比利亚火腿 Iberian Ham
年度优质食材大奖ANNUAL FOOD INGREDIENT京参園
年度杰出餐饮品牌THE BEST FOOD & BEVERAGE BRAND甬府柴门餐饮小大董唐宫
蘭心
年度新锐名厨THE YOUNG TALENTED CHEF OF THE YEAR陈玉国丁建华黄国华黄斤黄培彬黄雄孔维彬孔兴兴李传龙刘强潘增城秦涛沈晓东孙昌明谭晶唐连军童润庆汪芳亮王健王磊幸伍雪晴向吉良尤飞张家建张玉召郑铎周岗
年度实力名厨THE AUTHORITATIVE CHEF OF THE YEAR王斌余立期陈永斌杨勇陈荣平黄建宜黄利军雷正华李新周刘建王桂林魏勇吴小卫
吴峰谢文贵杨之蔚余华川张良和赵国林郑卫力Ice Chen年度行业贡献奖
THE OUTSTANDING CONTRIBUTION AWARD
Stefan Stiller陈天福朱勇乌永哲恭喜大奖的各位得主2023年1月12日周四盛大的年度颁奖晚宴将在上海静安瑞吉酒店举办期待各位的光临最后衷心感谢新西兰银蕨农场 Silver Fern Farms
伊比利亚火腿 Iberian Ham
对本次颁奖晚宴的大力支持!
