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龙谕和五粮液,不同的颜色承载着相同的文化

龙谕和五粮液,不同的颜色承载着相同的文化
2023年01月05日 09:26

  受地域、环境、气候等因素的影响,中国形成了一个独特的文明,文化博大精深,无论是物质还是精神似乎在中国走过,就一定会沾染上中国独特的东方气质,而中国酒文化就是很好的证明,俗话“无酒不成礼”,酒在古代是作为祭祀的主要媒介,以酒祭天,酒象征了文明和礼仪,这是酒最早成为社交工具的第一步。后来酒承包了几乎所有正式宴会和非正式的聚会。于是酒桌文化应运而生,敬酒,劝酒就是那个时候出现的。延伸到现代,酒桌文化依旧很盛行。例如白酒五粮液,红酒龙谕,它们身上承载着的内涵和精神,确是世界上独一无二的。

  因为每个地方饮食习惯和外部环境不同,形成了每个地方喜欢的口感各不相同。五粮液等高度酱香酒和浓香酒就适合西南地区,酒体醇厚,西南地区喜食辣,喜欢浓稠,高度的酒祛湿保暖,还能舒筋活络。精美的包装更是简洁大气。

  龙谕作为国货之光,处处体现着来自宁夏的沉稳之气。尤其是龙谕龙12,被称为“中国酒王”,采用百分百赤霞珠葡萄进行酿造,6种不同酵母、3个温度段在上百个发酵罐中分别发酵,上百种原酒在24种不同工艺的2000余个橡木桶中陈酿24个月,赤霞珠葡萄又在与橡木桶的亲密接触中,充分融合橡木自身和烘制后的气息,储存过程中能透气使葡萄酒缓慢氧化而增进香气的复杂度和改善干涩的口感。再由20余位调酒大师进行上百轮不同比例、不同风格的组合调配,最后得到酒体醇厚,单宁紧致,酒体宏大深邃,回味无穷,深沉的酒液,深邃的宝石红色的酒液,龙谕龙12中的宁夏风味很好的代表了中国的佳酿,并出口至德国、美国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等44个国家,代表着中国葡萄酒,传播着中华文化。

  中国人的精神与酒密不可分,豪侠喝酒,事了拂衣去,不问功与名;儒生喝酒“先天下之忧而忧”;壮士喝酒,风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还;文人喝酒,劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。这是中国人柔中带刚,不屈不挠,又温柔平和的民族性格,无论是红酒还是白酒,一旦产生在了华夏的土地上,就是独特的物质文化载体。

  (来源:新视线)

责任编辑:孙青扬

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