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上新了!三只松鼠半熟芝士来袭 持续打造有竞争力的精选零食

上新了!三只松鼠半熟芝士来袭 持续打造有竞争力的精选零食
2023年02月22日 10:42

  近年来,半熟芝士蛋糕因其醇香的芝士味道和绵软细腻的口感,深受消费者喜爱,成为新兴网红蛋糕品类。以半熟芝士为代表的烘焙行业迎来新一轮风潮,数据显示,2022年,中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元,同比增长9.7%,预计2025年将达3518亿元。

  千亿烘焙市场,需要更多品牌玩家一起拥抱支撑。作为国内休闲食品行业最著名的品牌之一,三只松鼠在聚焦坚果之外,根据实时变化的消费需求及市场变化,持续上新具有竞争力的精选零食,包括烘焙、肉食、果干等品类。2月14日情人节当天,三只松鼠在其天猫旗舰店上线新品半熟芝士,首期共推出原味、榴莲味、白桃味三种口味。产品详情页显示,该款半熟芝士产品甄选意大利进口马斯卡布尼芝士、马来西亚榴莲、新西兰安佳黄油作为基础原料,0添加防腐剂,从生产到发货不超过48小时。

  为了打造更新鲜、更平价、口感更好的半熟芝士,三只松鼠采用水浴蒸烤技术,约10分钟轻烘,上下管变温隔水烘烤两次换炉,能够保持产品的表皮香软和内里滑嫩。此外,-80℃液氮冷冻技术可以更好地锁住水嫩口感,解冻后即可还原产品原有的风味及口感。在物流端口,三只松鼠半熟芝士由顺丰冷链发货,可实现极鲜送达。因此,该产品一经上市便获得诸多好评。

  值得一提的是,半熟芝士可以说是三只松鼠真正意义上的第一款冷链零食,正式开启了三只松鼠在烘焙短保领域的探索。据悉,三只松鼠将围绕精选零食不断创新,以满足消费者的最新需求为目标,持续推出更多有竞争力的新品,向着高质量转型之路稳步迈进。

  (来源:新视线)

责任编辑:孙青扬

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