◆人民日报海外版日本月刊记者 洪倩
新春伊始的1月11日，为期三天的第六届日本国际美容健康食品展览会暨第十三届日本东京国际化妆品技术展览会在东京有明国际展览中心盛大举办，为海内外的3万多名来场者呈现了来自全球50个国家的900家企业的优质产品。
“健康生活”是全球性、全民性的一致目标，在长达3年之久的疫情笼罩下，如何更好的维持健康、抵抗病毒是全世界人民共同面临的课题。有没有能够提升人体免疫，助力健康生活的好产品?记者希望能在日本举办的这场美容健康的专业展会上，找寻到答案。
来自“纳豆国”的健康启示
在人头攒动的会场里，记者看到了一家被咨询者团团包围的展位，几乎所有路过展位的人都要不自觉地往里看上几眼，吸引大家目光的是来自博一株式会社的明星产品——“丰富的豆力”强力纳豆激酶15000FU。
博一株式会社的展位纳豆在日本是家喻户晓的食物，也是日本保持世界第一长寿国的秘诀之一。纳豆在发酵过程中产生的纳豆激酶，一直以来都是日本健康市场的宠儿。
纳豆激酶是纳豆枯草杆菌在发酵过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶，具有双向溶栓的作用，力度大、速度快、持续久，对防治心脑血管血栓方面的疾病具有良好功效，还可以明显减轻缺血性脑中风的症状。最值得一提的是，东京工业大学2021年7月15日发布的实验结果显示，纳豆提取液中含有可分解SARS-CoV-2表面的刺突蛋白质受体结合区的物质，能有效抑制感染。同年10月5日，东京都医学综合研究所发布的研究成果显示，纳豆对COVID-19的预防和治疗具有一定效果。
目前市面上流通着各种各样含有纳豆激酶的保健品，如何选择最好、最适合自己的呢。记者了解到，选择该类保健品，最需要关注的是纳豆激酶的活性单位——FU。数值越高，活性越大，进入人体后的效果越持久，起到的代谢作用就越强力。
博一株式会社推出的“丰富的豆力”强力纳豆激酶15000FU，是目前已知的日本市面上活性最高的纳豆激酶类保健品。博一株式会社的销售人员介绍道：“为了生产制造出优质高效、让顾客放心食用的纳豆激酶15000FU，我们邀请早稻田大学特聘研究员Seiki Sen Ph.D率团队共同参与研发，密切跟踪纳豆激酶领域的技术和行业发展动向，不断优化成分配置。同时，为严把质量关，我们与宫崎县的日本生物科技食品制造公司达成生产合作协议，在GMP认证与日本尖端制作环境的双重加持下，共同为日本海内外的用户提供最安全、最高效的好产品。”
生产工厂满足多样化的社会需求
随着城市化的发展与扩大，越来越多的年轻人的身体呈现出亚健康的状态，这也导致了保健品市场开始趋向年轻化。记者了解到，博一株式会社“丰富的豆力”系列为满足各年龄段对保健品的需求，特在“强力纳豆激酶15000FU”的基础上，继而研发了“强力纳豆激酶5000FU” “强力纳豆激酶3000FU”“强力纳豆激酶10000FU+银杏叶红麴素”“强力纳豆激酶10000FU+DHA·EPA”以及“强力纳豆激酶10000FU+NMN”这5款产品，满足不同年龄段的各种需求，解决用户的选择难题。
早稻田大学特聘研究员Seiki Sen Ph.D对博一株式会社的市场敏感度表示钦佩。Sen Ph.D认为，“市场竞争对企业来说是一场博弈，如何胜出不仅要看产品的质量及效果，更要加强创新意识，进而适应不断变化的市场需求。”Sen Ph.D补充道：“我曾多次参与过市场研发，深知成分选择与配比的不易，但是博一精益求精，以日本的匠人精神做出了高质量的产品。”Sen Ph.D相继为记者介绍了几款产品的不同功效，有的可以延缓衰老，减少皱纹的产生;有的可以减少细胞耗氧量，增强耐久力，减轻腿抽筋和手足僵硬的病症;有的可以改善血液循环，保护组织，降低胆固醇，预防高血压;有的可以促进性激素分泌，使男性精子活力和数量增加，使女性雌性激素浓度增高，提高生育能力。该类产品对新冠病毒的预防和治疗效果也在2021年得到了东京工业大学和东京都医学综合研究所的研究认证。
众所周知，酶是一种极易被身体代谢的成分，博一株式会社是如何攻克“锁鲜”难题的呢?据了解，该公司在不断优化纳豆激酶成分配比的同时，采用特殊的胶囊外壳使其不容易被胃酸腐蚀，可顺利进入小肠，改善肠胃功能，兼具益生菌和益生元的作用。
做产品不难，但是用心做产品不易，博一株式会社用十足的耐心和用心，为客户提供了全面的放心。
药妆店里的人气产品期待进入中国市场
“疫情之后的大健康市场是属于保健品行业的”，博一株式会社社长Masaru Kunihiro如是说道。目前，“丰富的豆力”系列产品中的纳豆激酶15000FU已经在日本的各大药妆店上架销售，获得了日本消费者的肯定与喜爱，也收到了许多正面的反馈。接下来，我们将继续扩大业务的发展与合作，同时开通线上售卖方式，成立网店，在各大电商平台与大家见面。
博一株式会社社长Masaru Kunihiro与早稻田大学特聘研究员Seiki Sen Ph.DKunihiro社长还提到，“在这次展会中，博一株式会社收到了许多来自中国采购方的订购意向。纳豆激酶15000FU能够有效改善中国民众普遍存在的亚健康状态，但就现状来看，纳豆类保健品的产业规模及市场渗透率并不理想。”他分析认为，“首先，纳豆作为日本的长寿食材，在中国的推广力度不够，导致大家对纳豆激酶的认知度较低;其次，中国的纳豆产量极低，相关企业少，产品对进口的依赖度很大;最后，也是最关键的因素，纳豆产品的行业定价普遍较高，这也使得纳豆激酶很难进入寻常百姓家。”
针对价格高的问题，Kunihiro社长对比了目前日本市场上人气度较高的几家同类产品，结果显示，纳豆激酶15000FU的每日消费额明显低于其它厂家。
强力纳豆激酶15000FUKunihiro社长在接受中日媒体的采访时郑重承诺，被日本政府认定为“可持续性健康产品扶持企业”的博一株式会社，将继续通过自身的努力，提高整个行业的科技水平和创新能力，让好产品服务于更多的消费者。据了解，“丰富的豆力”系列产品，将在2023年加大力度进驻中国市场，让中国的消费者也可以通过多种渠道进行购买。
(来源：新视线)
