赤水市依托独特的自然资源生态禀赋,始终坚持发展和生态两条底线,坚持“生态优先、绿色发展、共建共享”发展战略,坚定不移推进金钗石斛产业发展。继“中国地理标志保护产品”、“中国有机产品认证”后,在第十三届中国(赤水)石斛产业发展大会暨金钗石斛助力乡村振兴产销对接会上,赤水被授予“中国天然氧吧”称号,赤水金钗石斛获得“欧盟有机认证”、“气候好产品证书”、“农产品气候品质认证证书”、“绿水青山生态产品认证”等多项荣誉。
德国SRS可持续标准国际认证机构国际注册高级检查员蔡鹏授予证书,赤水市农业农村局局长、金钗石斛专班办公室主任赵中良接领
贵州省气象学会副理事长胡跃文为信天授予“农产品气候品质认证证书”,信天创始人廖晓康接领证书,并代表赤水金钗石斛产业作总结发言
丹山赤水,不可复制的生态环境
赤水素有“金钗石斛之乡”的美誉,其中,信天GAP野外原生态基地对金钗石斛的生长环境进行了最大限度的还原,面积已达10万亩。
野生金钗石斛靠气生根,与丹霞石上三十多种共生菌共生共存,无需人工施肥、打药,凭借强大的根系汲取自然界中的营养,这样以丹霞石为基质长成的石斛,蕴含更多的生物碱、多糖等活性成分,功效也更佳。想来,这便是赤水之所以成为金钗石斛黄金核心产区的秘密。
自然限量,不可多得的稀缺资源
得天独厚的生长环境造就了赤水金钗石斛的独特性,也决定了它在市场上广阔的发展空间。相较于市面上普遍大棚内或树木上种植的石斛,生长在野外丹霞石上八年的金钗石斛更具差异性与可贵性。与此同时,金钗石斛蕴含独特的“石斛碱”成分。经权威机构检测,赤水金钗石斛碱含量高达1.82%,是药典标准0.4%的几倍多,在滋养健康方面有更多的可能。
此外,全新授予的权威认证为赤水金钗石斛“安全、绿色、放心”的产品品质再加保障。同时,“中国天然氧吧”的荣誉称号有助于赤水大力推动石斛产业与文旅产业相结合,打响赤水金钗石斛品牌,促进当地农民的增收,为实现共同富裕开拓一条新的道路。
作为赤水金钗石斛产业的代表性企业,信天表示:“下一步,决定把丹霞风光旅游和红色文化、金钗石斛采摘融合在一起,让更多人走进赤水,了解金钗石斛的独特魅力,真正地把生态资源优势转化为经济优势,推动产业发展,助力农户增收。”