喝咖啡也能降碳减排？雀巢咖啡用持续的实际行动给出了肯定答案。近日，雀巢咖啡在云南普洱启动新一轮的荫蔽树种植活动。荫蔽树为咖啡豆提供“保护伞”，同时也能吸收大气中的二氧化碳，而这只是雀巢咖啡积极布局“低碳咖啡”的冰山一角。据雀巢咖啡透露，其旗下的即饮产品即将迎来新升级，为食饮行业的绿色发展注入新动力。
面对全球气候变暖引发的咖啡危机，雀巢咖啡致力于对原料、生产、运输全链路进行优化，每个环节都力求将业务发展对环境的影响降到最低，为更多追求绿色环保的消费者，提供可持续的咖啡享受。
雀巢咖啡推出招牌美式，采用云南的阿拉比卡咖啡豆此次的产品升级，首先体现在招牌美式即将升级配方，选用产自云南的阿拉比卡豆。去年10月，雀巢发布雀巢咖啡2030计划，通过推进荫蔽树种植等措施减少碳排放，推动云南咖啡种植业向再生农业转型，并且实现了咖啡豆采购100%遵循可持续标准。雀巢咖啡以对环境和社会产生积极影响的方式采购原料，从而推动咖啡产业可持续发展、达成减碳目标。
其次，产品包装“瘦身”减重，采用轻量化设计，可持续包装加速转型。目前，雀巢即饮咖啡系列全部产品瓶身为可循环再生材料。在此基础上，雀巢咖啡对产品包装做“减法”，全部瓶装产品会在今年陆续完成包装减重，瓶身重量从19克减到约16.7克，每瓶减塑约2.3克，减塑比例达到12%，从而减少塑料生产过程中的温室气体。
将“植物基+咖啡”融合的雀巢新品燕麦拿铁雀巢咖啡对于低碳产品的创新和探索从未停止，以产品为载体倡导可持续生活方式。因植物奶产制过程较鲜奶产生更少的碳排放，同时低热量、低脂肪，植物基饮品逐渐成为健康饮食与友善环境的新选择。今年4月推出新品丝滑燕麦拿铁，将“咖啡+植物基”融合，低糖低脂肪，酶解燕麦工艺，保留膳食纤维，成为健康早餐的新选择。未来雀巢咖啡仍将不断探索可持续未来，引领低碳咖啡新风潮。
雀巢咖啡全部瓶装产品今年陆续完成包装减重可持续发展需要行业上下游携手共同行动，雀巢携手合作伙伴通过产品和服务，不断带动消费者参与到减碳行为当中。作为雀巢咖啡的重要合作伙伴之一，银鹭在进行即饮咖啡产品加工的过程中，银鹭通过不懈寻求并实施节能减排方案，提升自身的环保效能，助力雀巢达成“2050年达到净零碳排放”的承诺。
亿欧智库的研究报告显示，从世界温室气体排放量统计来看，农业是仅次于能源产业的第二大温室有害气体排放量产业。作为全球知名的食品饮料及营养品公司，雀巢在食品价值链减少碳足迹的尝试，势必会给其他食饮企业带来一定的引领和借鉴作用。可以说每一杯雀巢咖啡里，都凝聚着雀巢对环境保护和可持续发展的责任和担当。雀巢倡导各方合作伙伴持续共同努力，共享醇香无尽的咖啡。
（来源：看头条网）
