最近,短视频平台又掀起一阵卷向美团外卖佣金的狂风。知名餐饮人李剑老师和抖音平台餐饮美食头部达人比尔盖南接连向美团发问,并控诉“美团十宗罪”。
先不说,两位知名人士的视频文案如出一辙,我们来仔细分析一下两位所反应的美团外卖佣金问题。
根据对视频内容的解读可知,美团外卖佣金致使餐饮商家的经营倍感压力,甚至成为压垮某些小店的最后一根稻草。
那么,美团外卖佣金到底高不高,是不是像视频内容所讲高达百分之二十,甚至更多。事实怎样,一张小票证明一切!
从票面各项数据可以得出,此单美团外卖佣金为1.85元。简单的数学比例计算可知,此单美团外卖佣金占比为6%。
既然,美团外卖佣金率仅为个位数,为何还有人计算错误呢?接下来,咱们来解释一下什么是美团外佣金。
美团外卖佣金是一个概念,指的是商家向平台支付的技术服务费,主要包括商家信息展示服务、交易服务、商服服务、IT运维等项目,是按照商家实际使用服务的情况按比例收取的。
在国内主要外卖平台实行费率透明化之前,有的商家错误地把给平台佣金、骑手配送费以及对用户活动补贴费用,都算成了平台收取的服务费。这也是为什么,有些商家或个体一直反映美团外卖佣金高的原因。
解释了美团外卖佣金比例问题,再说短视频内容中的其他现象。在观看李剑老师和比尔盖南短视频内容时,我也仔细浏览了短视频的评论区。在这里,我发现了不同的声音,支持外卖,声援美团外卖。
比如这些:
这些评论也是出自于餐饮同行。
可以看出,这些评论多来自餐饮老板的声音,在他们的实践里美团外卖帮他们提升了经营额。没有美团之前,店家也要投入资金做广告、如今做线下的风险或许更高,以及做好餐饮品牌,更需要做好味道和卫生的工作等观点。
是啊,如果一家夫妻店,或者老板兼服务员的一人班,怎么可能一边炒菜做饭,还一边负责自家小程序或者公众号的运营。更别说,组建独家外卖配送团队了。要知道,在庞大的餐饮市场中,有成千上万的餐饮人也是独自仗剑走天涯的孤勇者啊。你让他们放弃现成的美团外卖平台,转做堂食,再花费大量的精力和财力搞运营,那显然是不现实的。
所以说,同样的搞外卖,有的赚钱,有的亏钱,那些经营不善的店家其实应该好好反思一下,到底什么才是经营之道。而不是,随意唱空美团外卖。毕竟,外卖也是经营的一种渠道和工具,利用的好,披荆斩棘开辟新天地大有作为。
（来源：看头条网）
