随着生活水平不断提升，人们对健康愈发关注，不仅一日三餐要吃得安心，正餐之外的休闲零食也要吃得健康。综合各电商平台销售数据来看，2022年休闲零食线上销售额从2月中旬起稳步上升，其中以“健康”为关键词的休闲零食，较去年同期增速显著。
所谓健康化零食，是在遵循成分加减法则的基础上，进一步聚焦原料、工艺技术及功能细分，要成为“健康零食，满足“两加一减”是关键：即在高营养、高纤维方向做加法，在糖类方向做减法。一如劲仔深海鳀鱼的独特口感和丰富的营养价值，极大程度满足了人们对于健康的追求。
据了解,鳀鱼分布于远洋，以天然海草和浮游生物为食，在深海之中远离污染。与浅水鱼相比，深海鱼中的不饱和脂肪酸含量更高，如被很多人追捧的DHA、EPA就在其中。DHA是人神经系统细胞生长及维持的一种主要成分、对大脑的正常发育、记忆、思维都有积极作用;EPA具有降低血液黏度、达到清理血栓、降血脂、预防和改善心脑血管疾病的作用、是国际上公认的“血管清道夫”。
为了将深海健康美味完美呈现、劲仔坚持“全球优选”战略、将来自远洋的海鱼、作为生产劲仔深海鳀鱼的原材料。劲仔相关负责人表示:“为了保证产品品质和营养价值、深海鳀鱼原料捕捞自肯尼亚纯净海域、而且只选择体格在4-7厘米的新鲜海鱼。”
不仅如此、深海鳀鱼所富含的维生素A、维生素E以及钙、碘、锌、硒等元素、也为其增色不少。这些元素对于维护身体健康、促进生理功能的正常发挥、起着不可或缺的作用。
值得一提的是、劲仔深海鳀鱼的高蛋白质、也是其受欢迎的原因之一。每100克产品中含有高达33克蛋白质、相当于牛奶的10倍。蛋白质在维持肌肉健康、提高饱腹感和促进新陈代谢等方面发挥着重要作用。
作为鱼类零食龙头、劲仔还通过技术创新升级、以“三0”健康工艺、成功占领用户心智。据了解、为实现劲仔深海鳀鱼的“三0”添加、劲仔进行了全链路配套升级：不仅自主研发自动化生产设备，确保严苛的仓储环境和自动化纯净产线，更通过15味天然香辛料确保“0色素”、将蔗糖的含量降至最低甚至为零，为消费者的健康层层加码。
如今，零食健康化已成市场的重要趋势，劲仔通过“两加一减”的有力举措，为消费者提供了契合健康需求的劲仔深海鳀鱼，为劲仔树立“健康零食”的品牌形象打下了坚实的基础。未来，劲仔将不断进行技术研发和产品迭代，为消费者提供更多营养丰富的健康食品。
（来源：News快报）
