为了让消费者更好地了解和选择深圳月饼品牌，促进中秋月饼品牌的多样化，推动深圳月饼产业健康发展。8月31日，第十八届深圳市十大金牌月饼评选活动在深圳市食品行业协会会议厅正式开幕。
本次评选活动共有38家食品月饼生产企业报名参加，经深圳市食品行业协会秘书处走访、核实相关资料，确定26家企业符合参选条件。
根据评选规定，参评企业必须符合以下条件：
1、通过SC认证的深圳市食品企业，至少经营满三年，且在2022年月饼生产销售过程中未出现质量问题。
2、参评企业还须具备HACCP食品安全认证
3、参评月饼样品须提供2023年检验报告，且与检验报告相符，即为同一批次。
为了擦亮“深圳品牌”，进一步提升“广式月饼”在全国市场上的竞争力，深圳市食品行业协会在参评企业精品推荐、精心准备的基础上优中选优，评选出一批符合消费趋势的月饼佳品。
最终，本次评选从26家参评参评企业中评选出“十大金牌月饼”企业，同时从参评企业提供的自选品牌产品中评选出“最佳创新奖”“最佳传统奖”“最佳风味奖”“最佳品质奖”“最佳口感奖”“最佳人气奖”等6个单项奖。
荣获第十八届深圳市“十大金牌月饼”企业
佳宁娜食品（深圳）有限公司（品牌：佳宁娜）
深圳市乐琪实业发展有限公司（品牌：乐琪）
深圳市自然派食品有限公司（品牌：自然派）
深圳市礼悦食品有限公司（品牌：子情贝诺）
深圳市琪轩食品有限公司（品牌：琪轩）
深圳市澳葡街餐饮管理有限公司（品牌：澳葡街）
深圳市嘉德福食品有限公司（品牌：功夫小熊）
深圳市华班食品有限公司（品牌：华班）
深圳市佳田商业连锁管理有限公司（品牌：佳田）
深圳市久富食品有限公司（品牌：歌文西饼）
荣获第十八届深圳市“十大金牌月饼”单项奖
最佳人气奖
深圳市自然派食品有限公司
（榴莲蛋黄月饼）
最佳创新奖
深圳市自然派食品有限公司
（榴莲蛋黄月饼）
最佳传统奖
深圳市久富食品有限公司
（至尊五仁月饼）
深圳市礼悦食品有限公司
（蛋黄酥）
最佳风味奖
深圳市艾玛琳商贸有限公司
（燕窝月饼）
深圳市华班食品有限公司
（黑松露流心奶黄月饼）
深圳市嘉德福食品有限公司
（流心月饼）
深圳市乐琪实业发展有限公司
（花好月圆中秋礼）
最佳品质奖
佳宁娜食品（深圳）有限公司
（潮式迷你酥皮芋蓉月饼）
深圳市乐琪实业发展有限公司
（金沙奶黄流心中秋礼）
深圳市自然派商贸发展有限公司
（五仁月饼）
最佳口感奖
佳宁娜食品（深圳）有限公司
（七星伴月冰皮月饼）
深圳市乐琪实业发展有限公司
（蛋黄酥礼盒）
为了确保评比的公平公正，此次评测非常严格，专家是由深圳市食品行业协会专家委员会与参评企业的专家组成，评测时所有的品牌信息及厂家名称全部去掉，采用无记名编号的方式，由专家进行盲试。
（来源：News快报）
