9月20日,由中国饭店协会、中国产业发展促进会指导,康老板健康科技集团主办的2023秋季酒店业绿色发展论坛在北京成功举办。本届论坛聚焦于酒店业在复苏发展阶段的绿色升级趋势,提出的“养生酒店”概念引发了行业关注。
时逢中秋国庆黄金周将至,酒店行业再次迎来“小爆发”。《第一财经》报道显示,国内热门酒店预订量暴涨超500%,在此背景下,品牌酒店如何提升竞争力、把握用户粘性,将假期窗口转化为长期的业绩修复机遇?专家学者、行业媒体和现场的酒店从业者均发表了自己的看法。
2023秋季酒店业绿色发展论坛在北京成功举办紧握绿色发展脉搏 做好消费复苏生力军
2023年,国内旅游市场加速回暖,全国酒店行业进入强劲复苏通道。迈点研究院数据显示,今年第二季度,全国共有6663家星级酒店数据通过审核,营业总收入410.15亿元,同比增长65%。在去哪儿平台,截至9月15日,热门城市酒店十一提前预订量比2019年同期增长5倍。
作为旅游出行消费的核心环节之一,大型酒店企业不仅要从服务层面进行提升,更要立足产业供给水平,全力支持消费复苏,坚持可持续发展,树立绿色导向,承担绿色低碳的使命。
国际质量科学院院士、国家质检总局原总工程师刘卓慧在论坛期间指出,酒店业的碳排放量占旅游业碳排放总量超过20%,酒店行业需要通过管理和服务创新,秉承以“健康中国”为使命的经营理念,践行绿色低碳的社会责任,满足旅客的健康环境需求。
国际质量科学院院士、国家质检总局原总工程师刘卓慧《2022年可持续旅行消费者报告》显示,近80%受访者非常重视旅行中的环保等因素,近70%受访者愿意支付更高的费用来实现绿色可持续出行。
刘卓慧院士列举了万豪、希尔顿等多个大型酒店的创新案例,并着重提及了今年在市场火热的“氧吧酒店”。氧吧酒店,源于健康生活服务品牌康老板提出的客房空气环境解决方案,以“干净空气+负氧离子”为酒店客房进行环境升级,能够为旅客创造健康、助眠的入住环境。刘卓慧认为,氧吧酒店从酒店室内空气建设的角度,为酒店业的可持续发展奠定了基础,有助于中国的酒店业打造绿色、健康的品牌影响力。
近年来,随着我国绿色低碳发展意识的不断提高以及碳达峰、碳中和目标的提出,相关部门出台了一系列有关绿色饭店的相关政策和标准,如《绿色饭店等级评定规定》《绿色饭店国家标准》《绿色饭店建筑评价标准》等,促进酒店行业绿色发展。
酒店行业在绿色低碳领域的作为,逐渐成为行业高质量发展的重要衡量标记。在中国饭店协会的指导下,康老板联合室内空气质量、酒店客房管理等方面的权威企事业单位和研究机构成立了“中国饭店协会氧吧酒店专项工作组”,与行业专家、产业链相关企业进行行业研究、制定行业标准,加速酒店业绿色健康升级。
回归客房服务本质 “养生酒店”成为发展趋势
中国旅游研究院院长戴斌曾指出,旅游经济已经进入了不可逆转的向上新通道,酒店要抢抓市场下沉、消费升级的机遇,坚持数字场景化、产品化、要素化发展战略,面向经济建设主战场,务实推动市场主体创新。
在消费端,不少连锁酒店品牌开发了智能化服务,送货机器人、自动入住、房间智能应用丰富了大众出行的住宿体验,数字化、智能化的应用为酒店集团与各地的门店提供了积极反馈。
康老板健康科技集团高级副总裁罗阳认为,酒店业的升级发展核心仍是“以人为本”,要回归到客房服务的本质——舒适与健康。罗阳在《从亚健康酒店到养生酒店》的报告中,将酒店环境分为三个层次,即亚健康酒店、氧吧酒店和养生酒店。
康老板健康科技集团高级副总裁罗阳世界卫生组织把不清新的空气定义为“亚健康空气”,68%的疾病都与室内空气质量有关。在2019年世界卫生组织发布的“全球卫生面临的十大威胁”报告中,第一条即为“空气污染和气候变化”。
罗阳表示,康老板·氧吧酒店致力于推动酒店客房从“亚健康环境”到“氧吧酒店”的进化。在酒店无需额外投资、不改造房间结构的前提下,通过黑科技手段将酒店客房改造为负氧离子充盈的“氧吧房”,实现改善空气质量、优化旅客睡眠体验的效果。在氧吧酒店普及后,康老板将与酒店品牌、行业协会机构共同推进“养生酒店”的建设,让酒店实现从空气、水、食物以及客人的心理状态等多个维度达到健康标准。
北京的一家“氧吧酒店”——北京龙城温德姆酒店董事长张玮表示,空气质量越来越受到酒店行业的关注,作为从业者,自己有责任为入住客人的健康负责,这也是一项多方共赢的事业。
截至目前,康老板·氧吧酒店在一线及新一线城市覆盖率达90%,在二线城市覆盖率已达80%。与康老板·氧吧酒店签约的四、五星级酒店已超千家,包括JW万豪、温德姆、建国饭店、君澜、阿尔卡迪亚等知名酒店品牌,以及洲际、希尔顿、华住、锦江、首旅如家、万达等国际国内头部集团旗下多个中高端品牌。
在2023年旅游业强劲复苏的当下,酒店行业迎来了全新的机遇和挑战。世界经济发展增长放缓是一个大趋势,居民收入增长放缓也是一个新现实,对于酒店行业来说,在假期暴涨的客流量退潮之后,如何提升自身核心竞争力,创造产品和服务价值与价格之间的相互支撑,长期稳定地把握客户留存,提高客户忠诚度,才是值得关注的发展之道。
（来源：News快报）
